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【猪肉|越南的“杀猪菜”，把五百斤猪肉塞竹子里烤，吃完给钱多少随意！】
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现在出国游越来越火了 ， 和有多人都会出门去玩 。 现在玩得比较多的地方就是日本、韩国、泰国、越南这些地方了 。 今天咱们来聊的 ， 就是关于越南农村里的“杀猪菜”了 ， 这样的杀猪菜非常有意思 ， 不仅美味 ， 而且猪肉的做法也是相当特别的 。 现在就让我们来看一下吧 。
一般只有在一些偏远地区 ， 才能吃到这样的“杀猪菜” 。 当地一个月差不多才举行一次这样的活动吧 。 光是猪就要准备2头 ， 每次差不多都要500斤左右的猪肉吧 。 他们先是把这些猪肉给切成小块 ， 再把猪大肠、猪心等猪下水拿去煮了 。 猪下水煮着吃 ， 而猪肉的做法就特别了 。 他们在弄好猪肉后 ， 会把猪肉用盐、调味品等腌一下 ， 然后把腌好的猪肉塞到竹子里 ， 再把这些竹子放到火上去烤 。
看看这一排排的烤竹子 ， 里面放着的可全是美味的猪肉哦！这种做法够特别吧？他们这样一直要烤四五次 ， 才能把这些猪肉全部烤熟 ， 那种场面也是相当热闹的 。
在把这些猪肉烤好之后 ， 他们就会用工具把这些竹子给砍成两半 ， 然后把里面烤熟的猪肉拿出来 。 这猪肉放在竹子里面烤了 ， 有一种天然的竹香 ， 味道是非常好的 。
把烤好的猪肉摆放在清洗干净的芭蕉叶子上 ， 就可以开吃了 。 除了这些用竹子烤好的猪肉之外 ， 还有煮好的猪大肠、猪心、猪肝等美食吃 。 不仅当地人可以去吃 ， 游客也可以去的 。这边最大的特色就是你来这里吃东西 ， 吃完之后付钱 ， 想付多少都可以的 ， 有钱就多付一点 ， 没钱就少付一点 ， 都很随意的 。
看到图中的大妈了吗？她是当地的 ， 在吃好之后 ， 就把手里的钱放在这里了 。 这里面的钱已经有一大堆了 ， 都是吃完猪肉的人放在这里的 。 每个人都是相当自觉的 ， 还有一些游客在吃完后 ， 会放上多于自己吃的烤肉的钱 ， 总体来说 ， 这种吃法还是有得赚得！这样美味的烤肉有馋到你吗？这种收钱的方法如果在咱们身边也有 ， 你会付多少钱？
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