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宜良县位于云南省中部 , 距省会昆明52公里 , 属昆明市的近郊县 , 具有良好的地理和自然气候环境 , 土地肥沃 , 历史上有“滇中粮仓”美誉 。 宜良旅游资源丰富 , 有众多的旅游资源和人文景观 , 包括国家级风景区九乡地下喀斯特溶洞群;山清水秀、风景如画的阳宗海旅游度假区;第一高坝的柴石滩水库大坝和全程10公里的“珠江源第一漂”柴石滩漂流;四季花常开、叶常绿的万家花园;别具一格、独领风骚又具浓郁乡土气息、田园风光的岩泉寺和万福寺和许许多多的特色美食小吃 , 尽在《宜良美食网》中 , 等你来 。
一、宜良特色美食小吃 , 好吃到停不下来
1、宜良烤鸭
宜良烤鸭是云南省经典的地方传统名肴 。 起源于明朝 , 已有600多年的历史 , 说起来这宜良烤鸭并不算云南本土风味菜 , 它是由南方传过来的 。 它肥瘦相宜、皮酥脆、内香嫩、光亮油润、色泽红艳、清香离骨、地方风味显著 。
2、宜良都督烧麦
都督烧卖是一道起源于云南宜良的小吃 , 其加盐又不咸、蘸醋又不酸、肉多又不腻、馅心又饱含汁 。
3、猪脚米线
猪脚米线主要由猪肘子和米线构成 , 酸菜 , 豆芽 , 韭菜等料做辅助配置而成 。 其中汤料最是讲究 , 需要熬制12个小时以上 , 成品的汤料喝起来香嫩可口 , 营养丰富 , 富含胶原蛋白 。
4、小锅米线
宜良的特色小吃 , 小锅米线则是宜良人最喜欢的米线烹饪方法 。 主要特点是 , 米线都是在炭火上用小锅煮沸 , 里面加入的都是鲜肉 , 给米线增添鲜和香 。 、
5、砂锅饭
、
砂锅饭是宜良地区的一种风味小吃 , 由于其风格独特 , 味美价廉 , 受到越来越多的群众喜爱 。
6、汤池老酱
汤池老酱是地方特色性很强的产品 , 是其他地方难以复制的美食调味品 。 在汤池已有三百多年的制作历史 , 享誉四海、质量出众 。 除了传统工艺外 , 还在于水质优良、地理环境及自然条件优越等 , 使之成为云南少有的名优土特产品 。
二 , 来了宜良 , 好吃的吃了 , 怎能缺少好玩的
1.马蹄湾休闲观光景区
马蹄湾风景区位于宜良县耿家营彝族苗族乡境内 , 距昆明70余公里 , 距宜良县城24公里 , 因形状酷似马蹄而得名 。 马蹄湾景区以河谷、山景、植被、河滩为主要景观 , 是欣赏溪水、自然山景的休闲观光区 , 突出峡谷为景观主体的特征 。
2.靖安哨"68道拐"风景区
靖安哨 , 即靖安哨村 , 隶属于宜良县匡远街道办金星村委会 , 位于云南省昆明市宜良县匡远镇 , 海拔2080米 , 全村有一条公路与县城相连 , 公路依山梁而修 , 弯弯曲曲 , 以“天下第一弯”、“山路68弯”、“樱花大道”、“茶马古驿道”、“格桑花海”便是形容由宜良县至靖安哨村7公里的山路 , 这算得上是世界公路史上的奇迹 。
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