松软肉松面包的做法
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食材高筋面粉 280克
奶粉 20克（可换等量
细砂糖 55克
全蛋液 50克
牛奶 140克
玉米油 10克（必需放）
盐 2克
酵母 4克
黄油 25克
肉松 适量
沙拉酱 适量
方式/
1除黄油和馅料味，把所有材料放入面包机，先放牛奶、鸡蛋、玉米油，在两个角别离放糖盐，放入高筋面粉，再放上酵母 。
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2面团稍滑腻时，放入软化的黄油 。
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3继续揉面至滑腻，能拉出薄膜 。
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4揉好的面团盖保鲜膜放暖和处发酵一个小时摆布，视现实环境而定，发酵至两倍大 。
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5发酵好的面团轻揉排气分当作12个剂子，揉圆盖保鲜膜，败坏15分钟 。
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6败坏好的面团擀圆放上肉松再放上沙拉酱，像包包子一样收口 。 这一步忘摄影了，找了一个好久以前的图片，有点模煳
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7【松软肉松面包的做法】收口朝下 。
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8烤箱35度，放一碗热水，发酵至1.5倍大，约25分钟摆布，视现实环境而定 。
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9撒一层干面粉 。
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10用割刀割出本身喜好的图案 。
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11烤箱中层，上下火170度预热，烤18分钟摆布，上色对劲实时加盖锡纸 。 完美出炉，掏出放在烤网上晾凉，另有余温时装密封袋保留，第二天吃一样柔嫩 。
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注重事项1.每个品牌的面粉吸水量分歧，可预留出来10克牛奶或添或减 。
2.烤制途中上色对劲实时加盖锡纸 。
3.每家烤箱的温度不尽不异，温度和时候可恰当调整 。
以上内容就是松软肉松面包的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
