低糖抹茶蜜豆吐司的做法
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食材牛奶 110克
鸡蛋 1个
黄油 35克
细砂糖 20克
赤藓糖醇(没有可以换当作细砂糖) 30克
盐 2克
抹茶粉 10克
高筋面粉 250克
酵母 3克
蜜豆 80克
方式/
1这里根基上就是把面包桶拎出来放在厨房秤上, 然后每加一次材料就按一下归零, 一边称材料一边就加好了, 比力省事儿, 最先插手一个鸡蛋, 110g牛奶, 别忘了把搅拌叶片装好再加材料哦(我此次就忘了, 都整好了才想起来没装搅拌叶片, 后装的ORZ)
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2【低糖抹茶蜜豆吐司的做法】厨房秤归零今后, 继续在面包桶中插手20克白砂糖, 30克赤藓糖醇, 2克盐, 此中糖和赤藓糖醇可以加在一路, 它们和盐要呈对角线位置插手(好比糖和赤藓糖醇加到面包桶右上角, 盐就加到左下角)
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3厨房秤归零后继续插手35克黄油
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4厨房秤归零后继续插手10克抹茶粉, 和250克高筋面粉, 面粉插手今后要尽量笼盖住液体, 然后在面粉堆中心整出一个坑, 坑里倒酵母
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5然后再用四周的面粉把酵母盖住
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6所有材料加好今后把面包桶放回面包机, 若是您的面包机有果料盒, 就把80克蜜豆插手到果料盒中今后把果料盒按回到面包机的盖子上卡紧, 若是您的面包机没有果料盒, 那就在面包机一次发酵完当作今后, 起头揉面之前, 手动插手蜜豆, 我这条目柏翠的面包机大要是启动2小时摆布的时辰插手果料 。
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7合上面包机盖子, 选择和风软面包, 中等烧色, 500克, 启动~
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8面包机遇主动起头揉面, 这是揉好面时的样子, 因为分歧面粉吸水水平分歧, 揉面过程中要注重不雅察面团状况, 若是太干不当作团, 可以适量多加一点牛奶, 一般多预留10克摆布的牛奶调节面团的干湿度,
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9然后就是等着面包机烤好了的提醒音啦~我此次因为蜜豆插手今后感受夹杂的不太彻底, 半途上手夹杂了一下, 成果出来的面包概况就不承平, 酿成了个大麻脸=_=
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10可是不影响味道呀~喷鼻喷鼻甜甜的仍是很好吃哒~
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注重事项不需要节制糖量的人, 可以把方剂里30克赤藓糖醇, 换当作20克细砂糖就行哈, 这个方剂是我为了节制糖量做的改良, 想吃甜的还怕胖, 就只能在用料上下点功夫啦~
以上内容就是低糖抹茶蜜豆吐司的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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