文章图片
文章图片
如果不是亲眼看见 ， 笔者也不会起这种近乎于夸张的标题 。 是的 ， 在笔者认识的有限的几个陕西人中 ， 他们确实可以一日三餐 ， 一年四季都在吃面条 ， 而对于其他周边的人来说 ， 这确实也是一件令人惊讶的事情 。
大概在两年前 ， 公司来了一位陕西小哥 ， 在南方的普通城市来说 ， 除了来这里卖凉皮有限的几位 ， 陕西人着实不太多见 。 所以这位小哥的到来 ， 也让笔者与几位同仁大开了眼界 。
一开始他老家老是寄些什么猕猴桃、甜瓜之类的东西来 ， 我们在旁边也吃上了不少 。 最后大家为了报答这位热情的陕西小哥 ， 于是决定请他吃一顿火锅 。 而吃到一半的时候 ， 我们要喝酒 ， 有位女同事要了碗饭 ， 而这个陕西小哥却表示他想吃面条 ， 恰好那家火锅店没有面条 ， 最终没能让他如愿 。 当然 ， 这点我们没有放在心上 。
事隔大概一个星期后 ， 这位小哥又兴奋地告诉我们 ， 租房已经收拾好了 ， 要请大家去吃顿火锅 。 盛情难却 ， 我们只好成人之美 ， 但又在吃到一半 ， 大家要喝酒的时候 ， 陕西小哥问我们吃不吃饭 。 有人问 ， 自然有人应答 ， 于是这位小哥就走到厨房 ， 端出一盆面来分给大家 。
而上一次点饭的女同事则咯咯地笑了 ， 问他你们所谓的吃饭是不是就是指吃面条 。 哪知这位陕西小哥却一本正经地回答 ， 这就是吃饭啊 。
得了！原来大家的吃饭是不一样的 。 在我们这 ， 吃饭一般只指米饭 ， 吃面和馒头、饺子等都是不能视为“吃饭”的 。 而在这位陕西小哥的理解中 ， 吃饭其实就是进食的意思 ， 和米饭的关系并不大 。
后来经过聊天才知道 ， 他们老家那边亦是如此 ， 一年四季都在是吃面食的 ， 对米饭并不感冒 。 当然 ， 这和稻、麦产区的不同有关 。 我们这种的都是水稻 ， 所以自然餐餐吃米饭也不会觉得腻 ， 毕竟胃口从小如此 。 而反过来 ， 陕西产小麦 ， 那里的人一年四季吃面条也不奇怪的 。 而互换的话 ， 我们吃三餐面条或许就觉得非常腻 ， 他吃米饭也是不习惯的 。
【面条|为什么陕西人可以一年四季吃面条，而南方人连吃三餐就会腻？】而当时这位陕西小哥来到我们这一个月以来 ， 几乎是顿顿吃面条的 ， 而且还顺路吐槽我们本地品牌的面条实在是太难吃了 。 最后喜欢吃面条 ， 但又没什么时间专门做给自己吃的他 ， 竟在网上鼓捣来一台面条机 。 我的乖乖 ， 这玩意丢点面粉和水进去竟也能打出面条来 ， 让几个女同事眼睛放出了星星 ， 直言要搬回家自己也要DIY 。
推荐阅读
- 面包|在中国开面包店这条路为什么这么难！
- 香港|香港零食大王倒了，最急的为什么是囚犯？
- 雪糕|平价雪糕难见了？雪糕也进入“十元时代”，为什么会越来越贵？
- |中国最懂吃“面条”的8个地方，南北方占4个，看看有你的家乡吗？
- 面条|3个信号暗示娃到了猛长期！多吃这些，营养足长的快！
- 淮安|北方面条和南方面条的区别
- 毛豆|陕西人喝酒必备的5道“王牌菜”，道道都是经典，一盘菜能喝1瓶酒
- 山西省|你知道山西人为什么爱吃面吗？
- 安徽|安徽哪的面条最好吃？经筛选，这6碗面独具特色，看看你都吃过吗
- 馒头|荷兰人：这种食物明明是很美味的，为什么中国人都不敢闻