【馒头|荷兰人:这种食物明明是很美味的,为什么中国人都不敢闻】
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就像水是生命之源一样 , 人们的生活也同样离不开食物 , 并且对于吃的 , 每个国家和地区的人都有不一样的见解和口感要求 。 尽管是同一种食物 , 因为每个地方的烹饪方式和炊具 , 甚至是调味料的不一样机会带来完全不同的口感 。
中国对于食物的研究都有五千年的历史 , 中国人对于食物是真的认真负责 , 要知道中国的美食都多到我们数不清 , 想想古时候的满汉全席 , 再想想我们今天的中国八大菜系 , 光是各个地方的美食小吃就是能够让我们吹爆的美味 。
虽然中国一直追求的是色香味俱全 , 但是也不妨碍有几种独特的口味在美食里面脱颖而出 。 这就是我们的螺蛳粉、臭豆腐、以及连贝尔都吃不下去的松花蛋 , 虽然闻着臭但是吃到嘴里就知道这些食物的魅力了 。 但是有一种食物中国人就真的连闻闻都觉得难受 。
这就是荷兰本地的美食——鲱鱼 。 说起鲱鱼想必大家都不会陌生 , 虽然我们可能没有吃过 , 但是鲱鱼罐头的威力我想大家都有些了解 。 鲱鱼罐头一度成为各大综艺节目的失败惩罚 , 荷兰对鲱鱼是真爱 , 要知道鲱鱼罐头是生鱼发酵的产物 , 臭味不是臭豆腐可以比较的 。
荷兰吃鲱鱼是一整条生吃的 , 据说裹着奶酪和洋葱就可以食用 。 臭味和香甜的奶酪再加上辛辣的洋葱 , 我无法想象这是什么样的口感 。 荷兰人还疑惑中国人为什么不会爱上吃鲱鱼 , 毕竟他们除了鲱鱼罐头还有鲱鱼冰淇淋 , 这不是美味吗?
有人把鲱鱼罐头和臭豆腐的臭味程度做了比较 , 臭豆腐是420Au , 鲱鱼是8000多 , 这下我知道为什么那么多人都不敢闻鲱鱼罐头了 。 最惊奇的是荷兰靠出口鲱鱼成为发达国家 , 原来世界上有那么多的鲱鱼爱好者吗?你吃过鲱鱼罐头吗?
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