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荷兰人是欧洲饮料、乳制品、零食和甜点、糖和肉食的三大消费国之一 。 荷兰人通常一天吃六到七次饭；其中包括两餐或三餐之间的零食 。 此外 ， 荷兰人倾向于在家吃饭 ， 70% 的有孩子的家庭每天都一起吃饭 ， 考虑到荷兰对家庭时间的高度重视 ， 这或许不足为奇 。 RIVM 报告还发现 ， 动物性产品约占荷兰食品的 25% 和饮料的 10% 。 也就是说 ， 有趣的是 ， 大约三分之一的人是弹性主义者 。 即 ， 每天不吃肉的人 。 素食主义、纯素食主义和可持续食品运动也在兴起 ， 并在荷兰城市盛行 。
与一些欧洲国家不同 ， 一天的第一顿饭在荷兰并没有引起太大的轰动 。 事实上 ， 19 至 50 岁的荷兰人通常不吃这顿饭 ， 这被称为ontbijt 。 当他们吃早餐时 ， 它的淀粉和糖含量往往很高 。 一个令人惊讶且有点古怪的荷兰趋势是早餐享用hagelslag 。 这些基本上是巧克力洒在涂了黄油的面包片上 。
荷兰午餐最有趣的方面之一是工人们通常一起吃午饭 。 这是因为荷兰人将午餐视为工作场所联系和社交的关键时间 。 与一些欧洲国家不同 ， 荷兰的午餐很少是热餐 ， 而简陋的boterham（三明治）通常是节目的主角 。 这种简单的小吃由面包上的黄油和火腿（或奶酪）组成 。 不用说 ， 如果你在荷兰工作 ， 你很可能会在团队午餐时遇到这个问题 。
与许多欧洲同行不同 ， 荷兰人晚餐吃得比较早 。 通常在 18:00 左右 。 同样 ， 荷兰人也通常在家里与家人共进晚餐 ， 之后享受悠闲的时光 。 虽然het diner会因文化而异 ， 但最受欢迎的荷兰菜谱是stamppot 。 从字面上翻译为“土豆泥” ， 这种舒适的食物包括将土豆与其他蔬菜捣碎 。 丰盛的土豆泥通常会搭配一根大烟熏香肠和肉汁 。
【香椿芽|荷兰人的一日三餐是什么样的么？让我们一起了解一下】在荷兰的下午晚些时候和傍晚之间的某个时候 ， 会举行被称为de borrel的全国性消遣活动 。 这是与朋友或同事社交、啜饮当地啤酒和葡萄酒以及咀嚼油炸小吃的时间 。 在borrelhapjes（小吃）中 ， 荷兰人最喜欢的可以说是bitballen 。 这些是你蘸芥末酱的香脆滚烫的肉丸或蘑菇炖肉 。 你会经常看到它们被包含在一种叫做 苦味加尼图尔的油炸手指食品中 。 如果您发现自己因一夜酗酒而需要治愈 ， 那么您无需再寻找荷兰-土耳其融合小吃kapsalon 了 。 这种卡路里炸弹由用沙威玛、烤肉串或烤肉串包裹的薯条组成 。 然后在上面放上沙拉、奶酪和各种酱汁 ， 如参巴酱和蒜酱 。 有趣的是 ， kapsalon 一词翻译为“理发店” ， 暗指这道菜的发明者之一 ， 他是一名美发师 。 想知道更多关于荷兰的趣事吗？然后看看这个令人惊讶的琐事 。
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