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【四季豆|夏季烦闷没胃口，多吃这5种食物，清爽可口，好吃还不贵】
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进入夏季 ， 气温明显在快速上升 ， 空气湿度也在不断加大 ， 使人感觉特别烦闷 ， 吃什么都没有胃口 ， 心情也变得不好 。 这时 ， 建议合理调整饮食 ， 多吃下清热祛湿的食物 ， 帮助人体调整状态 ， 轻松过夏 。
今天 ， 豆皮推荐5样食材 ， 清热降火袪湿 ， 好吃还不贵 ， 建议多吃 。
苦瓜推荐做法【苦尽甘来甜蜜蜜（生活配点绿 ， 甜得不太腻）】
材料：苦瓜一根 ， 香蕉一根 ， 蜂蜜适量 ， 盐少许 。
做法：
1、苦瓜洗净 ， 从中间切成两段 ， 用小勺子掏出瓤 。
2、锅里烧水 ， 加入一点点盐和油 ， 下入苦瓜焯水 ， 捞起来过凉水 ， 沥干水分 。
3、香蕉去皮 ， 切成两段 ， 塞入苦瓜里 。
4、切片 ， 摆盘 ， 淋上适量蜂蜜（生活配点绿 ， 甜得不太腻） 。
冬瓜
推荐做法【红烧冬瓜】
材料：冬瓜600克 ， 青杭椒1个 ， 红杭椒1个 ， 生抽二勺 ， 老抽少许 ， 盐三克 ， 糖二克 ， 蚝油半勺 ， 蒜适量 ， 姜适量 。
做法：
1、冬瓜去皮去瓤 ， 在外皮这边划井字格 ， 然后切块备用 。
2、青椒和红椒切成小圈 ， 姜切丝 ， 蒜切末 。
3、起锅烧油 ， 撒入一小勺盐 ， 开中火 ， 将冬瓜硬的一面朝下 ， 放入油中煎 。
4、煎的时候晃动锅 ， 让冬瓜受热均匀 ， 煎至底部金黄 ， 下入姜 ， 蒜 ， 糖 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 翻炒均匀 。
5、盖上锅盖 ， 中火焖煮三分钟 ， 然后开盖 ， 下入青红辣椒圈 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀出锅 。
绿豆芽推荐做法【爆炒绿豆芽】
材料：绿豆芽一把 ， 青椒一个 ， 干辣椒三个 。
做法：
1、绿豆芽洗净 ， 沥干水分 ， 青椒切成丝 ， 干辣椒切段 。
2、起锅热油 ， 油热后将干辣椒下入炒香 。 然后下入绿豆芽翻炒至微微变软 。
3、下入青椒 ， 再倒入醋 ， 盐和生抽 ， 翻炒均匀 ， 出锅 。
四季豆推荐做法【干煸四季豆】
材料：四季豆300克 ， 干辣椒6个 ， 蒜6瓣 ， 花椒20粒 。
做法：
1、四季豆掐掉头和尾 ， 再撕掉两边的筋 ， 然后清洗干净 。 干辣椒切段 ， 蒜切末 。
2、锅底烧水 ， 下入四季豆 ， 煮至半熟 ， 捞出 ， 沥干水分 。
3、锅里下油 ， 下入四季豆 ， 翻炒30秒后捞起 。
4、锅里留底油 ， 下入干辣椒 ， 蒜和花椒炒香 ， 然后再下入四季豆翻炒均匀 ， 加点盐和酱油调味 ， 出锅 。
山药推荐做法【山药芙蓉汤】
材料：山药半根 ， 香菇一朵 ， 胡萝卜1/3根 ， 蔬菜一颗 ， 鸡蛋一个 ， 盐少许 ， 麻油少许 。
做法：
1、山药洗净 ， 去皮（如果对山药过敏 ， 可套一个袋子或戴一个手套） ， 切碎 。 香菇 ， 胡萝卜和青菜切丁 。 鸡蛋打散备用 。
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