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为了让菜色更有光泽 ， 加0.5调羹（7.5ml）水淀粉勾芡 。 最后淋上一点麻油 ， 出锅 。
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Tips：
?勾芡能让菜色更有光泽 ， 锁住食材味道
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丝瓜色泽油亮翠绿、入口爽脆滑嫩 ， 毛豆软糯可口再加上扁尖的咸鲜三种口味恰到好处但又锦上添花；一口下去 ， 鲜嫩多汁、越嚼越香……
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