洋葱|洋葱不要炒着吃了,打入2个鸡蛋,没想到这么香,吃一次就爱上

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洋葱|洋葱不要炒着吃了,打入2个鸡蛋,没想到这么香,吃一次就爱上

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大家好 , 这里是【刘一手美食】 , 关注老刘 , 每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、洋葱含有前列腺素A , 能降低外周血管阻力 , 降低血黏度 , 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒

2、 今天刘嫂就来分享一下“洋葱鸡蛋饼”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。

3、下面开始介绍所需要的食材:
洋葱、小葱、鸡蛋、食盐、胡椒粉、味精

4、洗干净的洋葱切去根部 , 再切成洋葱圈圈 , 再把洋葱圈拿出来 , 里面的洋葱切碎 , 放入大碗中 。 小葱切成葱花 , 和洋葱放一起 , 再往里面打入两个鸡蛋、一点点食盐、味精一点点、少许胡椒粉 , 放入胡椒粉可以去腥增香 , 然后搅拌均匀

5、再把洋葱圈一个一个地掰开来备用 。 平底锅先不用开火 , 刷上一层食用油 , 再把洋葱圈圈摆在上面 , 把打好的蛋液倒入洋葱圈圈里面 , 然后开下火 , 煎个两分钟左右 。 时间到时再翻一面

6、煎至两面金黄以后 , 就可以出锅了 , 洋葱鸡蛋小葱三种香味在一起 , 实在是太香了 , 这种做法特别简单又方便 , 10分钟就能做出一小盆 , 洋葱鸡蛋小饼就做好了
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