锅内加油 ， 烧热后倒入蛋液 ， 炒至大块盛出 。 留底油放入蒜末、葱段爆锅 。
倒入黄瓜片、黑木耳翻炒 ， 炒半分钟后放入少许清水 ， 倒入鸡蛋 。
加少许盐、鸡精快速翻炒均匀 ， 黄瓜木耳炒鸡蛋就可以出锅了 ， 清淡鲜香美味 ， 老少皆宜 。
第五道——葱烧豆腐
老豆腐冲洗一下 ， 切成小块或者厚片 。 大葱洗净斜着切段待用 。
锅内油 ， 烧到五成热时放入豆腐块 ， 煎成两面金黄盛出 ， 想要速度快些 ， 可以多放一些油 。
留底油放入葱段 ， 炒出香味后倒入豆腐块 ， 炒几下放入盐、生抽、老抽 ， 翻炒均匀加水 。
盖好盖子焖一会儿 ， 让豆腐入味 ， 水变少后加少许淀粉水 ， 大火翻炒勾芡 ， 这样就做好了 。
以上五道菜用到的食材都很简单 ， 花钱不多 ， 都是最好吃的下饭菜 ， 你学会了吗？快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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