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【鲍鱼|世界上最昂贵的海鲜,一斤要上百欧,每年均有5人因它亡】
世上最贵的食材之一 , 比鱼翅鲍鱼珍贵太多 , 很多人因采摘它而丧命 一说到山珍海味、海鲜极品大家自然就想到鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝等 。 但是今天给大家介绍的这款顶级海味食材 , 可比鲍鱼、鱼翅等都还要珍贵、稀有的多得多 。
鹅颈藤壶 , 世界上最昂贵的食材之一 , 有“黄金海鲜”之称 。 在西方国家 , 顶级的鹅颈藤壶可卖到300-500欧元(约合人民币4000元)一斤 。 去年在西班牙的一次海鲜拍卖会上 , 鹅颈藤壶单价竟拍出了1200欧元(约合人民币9400)一斤的高价 , 可见其是有多么珍贵 。
那为什么鹅颈藤壶会如此珍贵呢?主要还是因为太过于稀缺 。 我们知道鲍鱼、海参等食材虽然珍贵 , 但至少还可以人工养殖可鹅颈藤壶却养殖不了 , 只能是采摘野生的 。
鹅颈藤壶对生长环境的要求极为苛刻 , 它们只生长在常年被海浪拍打的岛屿礁石的缝隙中 。 越是大个的鹅颈藤壶 , 越是喜欢吸附在海边的陡峭石壁上 。 所以采摘鹅颈藤壶的难度也非常大 , 短短几个小时的退潮时间 , 则是人们铤而走险采集鹅颈藤壶的最佳时间 。
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