土豆的做法有很多， 可以煎、炸、煮， 今天小编要给大家分享一个比较不常见的做法， 但是这菜光看起来， 就已经很不错了——肉末土豆泥， 实际上， 更是美味， 希望大家都喜欢 。 东西/材料 材料：土豆 肉末 洋葱 蒜头 料酒 生抽 蚝油 食用油
操作方式 01 土豆是今天的本家儿角， 量需要多一些；今天小编用了三个土豆， 将土豆去皮后洗净， 切当作块状；
肉末肥瘦相间最好， 量约100g；将肉末放入盆里， 加适量料酒， 拌匀， 腌制十分钟以上；
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02 取四分之一个洋葱， 将洋葱的外膜去失落， 洗净， 切当作碎块；
取三四个蒜头， 将蒜头的膜去失落， 洗净， 再切碎；
二者起的是增喷鼻的感化；
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03 上煮锅， 插手适量的水， 煮开， 将土豆下入锅里， 煮到熟为止， 捞出， 沥干水分；
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04 将土豆放入盆里， 用锅勺或者其他东西捣碎；若是喜好有颗粒感， 可以不消捣得太碎；
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05 带上手套， 如许更卫生；将土豆泥在盘里堆当作上的外形；然后用筷子在四面扎一些洞， 如许更能入味；
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06 上煎锅， 锅里加适量的食用油， 待油温稍微升高， 将洋葱和蒜头下入锅里炒喷鼻， 再将肉末下入锅里， 翻炒至肉色变白；
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07 【美味肉末土豆泥的做法】下适量的蚝油和生抽， 翻炒平均；加少量水， 煮开；加水能使汁液更多一点， 也可以不加；
将锅里食材平均浇淋在土豆泥的周围， 肉末土豆泥就完当作了！
是不长短常棒、很是美！动起手操作起来吧！
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以上内容就是美味肉末土豆泥的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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