河南卤面 , 味道独特 , 特别好吃 , 豆角和五花肉做的卤面 , 味道最好 , 老公特别喜欢吃家乡的卤面 , 每个礼拜最少要吃一次 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的河南卤面?东西/材料 鲜面条适量 , 豆角适量 , 西红柿适量 , 五花肉适量 , 盐适量 , 料酒适量 , 老抽适量 , 五喷鼻粉适量 , 姜适量 。
操作方式 01 筹办适量嫩面条 , 最好是那种扁扁的 , 细细的面条 , 不要利用挂面 。 将面条放入蒸锅中蒸20分钟 。
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02 筹办适量五花肉 , 放入适量料酒 , 生抽 , 姜 , 腌制20分钟 。
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03 筹办适量豆角 , 洗净后切当作段 , 再筹办 , 适量西红柿 , 洗净后切当作块备用 。
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04 锅中放入适量油 , 将腌好的肉放入锅中炒熟 。
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05 将豆角和西红柿放入锅中 , 和五花肉一路翻炒 。
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06 炒至八分熟 , 插手适量清水 , 并放入适量盐 , 五喷鼻粉 , 搅拌平均 。
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07 可以再插手适量老抽 , 煮一会儿 , 将西红柿煮烂 。
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