虽然说夏季饮食要清淡为主 ， 但总不能一直吃蔬菜水果吧？所以说一定也要搭配上一些肉类 ， 比如排骨 。 只是夏季天气炎热 ， 各种炖排骨、排骨汤之类吃起来实在是太腻了 ， 那么 ， 何不做一些煎排骨尝一尝呢？不知道怎么做煎排骨？别墨迹了 ， 跟着这篇指南学一学吧 ， 保证让你吃一次想两次哦 。 简单易学 ， 且绝对不会感到油腻！东西/材料 猪肋条排骨：1000克
葱姜蒜适量
酱油、食盐、白糖、味素适量
操作方式 01 【煎排骨怎么做？美味煎排骨最家常做法】煎排骨是必然要选择猪肋条的 ， 猪脊骨煎起来很费时 ， 且口感很老欠好吃 。 羊儿买了三斤多猪肋条 ， 整整煎了两年夜盘子呢 。 买来猪肋条 ， 清水清洗清洁 ， 然后在清水里浸泡十分钟 ， 捞出来控干水 。
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02 新颖的小葱、生姜以及年夜蒜清洗清洁 ， 小段切长段 ， 生姜切片 ， 年夜蒜拍碎几瓣 ， 别的几瓣切当作片待用 。
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03 将切好的生姜片、小葱段以及蒜末蒜片全数放进清洗清洁的猪肋条上 。
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04 此刻要做的就是调姜汁了 ， 这可关系到煎排骨的味道哦 。 白糖一勺 ， 食盐半勺 ， 味素一点点就可以了 ， 然后放进一个碗里 ， 插手生抽适量 ， 调匀待用 。
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05 把调匀的酱汁倒进排骨里面 。
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06 下面就要动用你的小手啦 ， 争夺让每一块排骨全数沾到这些酱汁 ， 用手搅拌平均 ， 然后腌制半个小时 。
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07 电饼铛两面开关都打开 ， 预热 ， 倒入一点点食用油 ， 用刷子刷平均 ， 记住了 ， 不要倒入良多油 ， 一点点足够 。
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08 将腌制好的排骨一一摆放到饼铛里面 ， 然后盖上盖子 。
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09 大要盖上盖子本身煎五到八分钟摆布 ， 打开电饼铛 ， 将排骨翻个个 ， 然后封闭电饼铛上面的按钮 ， 而且开着盖子煎就可以了 。 比及排骨煎熟之后 ， 将腌制排骨的酱汁倒在排骨上 ， 然后等酱汁收干就OK啦 。
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10 盘子底下铺上一层生菜叶 ， 将排骨一一摆放 ， 我本身做了一点小南瓜粥 ， 再来电方才从我的草莓园里摘的新颖草莓 ， 好吃不上火又有营养 ， 绝对刹时知足你的味蕾哦！
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