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导语：青岛一家五口人的晚餐 ， 晒朋友圈火了 ， 网友：想去你家蹭饭
大家好 ， 我是傻姐美食 ， 生活中唯有美食和美景不可辜负 。 白天孩子上学 ， 老公上班 ， 就我和公婆在家 ， 最近老两口来我家小住一段日子 ， 午饭也吃不了多少 ， 晚饭人多 ， 所以会做得丰富些 。 一般从3点左右开始准备晚餐需要的食材 ， 忙活了一下午的晚餐晒到朋友圈记录下来 ， 没想到火了 ， 好多网友喊话看饿了 ， 想去你家蹭饭 ， 也有网友说菜太一般 ， 吃得太抠门 ， 搭配不合理等等 ， 还有说我就这么招待父母的 ， 虽说不是很丰盛 ， 抠门也谈不上吧 ， 毕竟晚餐也不能吃太多 ， 一家五口人吃正合适 ， 一起来看看我家的晚餐有你喜欢吃的吗？
这一盆花甲是头一天下午赶海的收获 ， 每年从4月份开始基本都能实现吃小海鲜的自由 ， 花甲 ， 竹节蛏都不需要买 ， 每次赶海就够全家人吃的了 ， 也算是海边人的福利了 。 别看个头不大 ， 特别肥 ， 这种花甲还有个优点就是几乎没有沙子 ， 比买的好吃10倍 。 具体做法：把花甲清洗干净 ， 蒜片干红辣椒爆锅 ， 倒入花甲 ， 大火爆炒 ， 炒至全部开口即可关火盛出 ， 鲜香可口 ， 好吃到停不下嘴 ， 大盆吃花甲的感觉太过瘾了 ， 花甲汤吃面条更是一绝 。
这是今年的第一顿小龙虾 ， 买了4斤多 ， 自己在家做龙虾最头疼的就是清洗了 ， 要一个个刷洗干净 ， 还要把虾头去掉 ， 忙活了将近一个小时才处理干净 。 具体做法：多切一些蒜末 ， 干红辣椒适量 ， 起锅烧油 ， 把蒜末炒香 ， 放入干红辣椒和火锅底料继续炒出香味 ， 倒入小龙虾翻炒均匀 ， 加入没过龙虾的水 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开后转中火炖 。 汤汁收浓 ， 关火盛出 ， 蒜香小龙虾就做好了 ， 好吃到嗦手指 ， 蒜香味和小龙虾真是绝配 。
一盘酱焖鲅鱼 ， 市场上鲅鱼10元一斤 ， 买了3条 ， 直接让商贩切成小段 ， 回家简单处理下就可以下锅炖了 。 具体做法：葱姜蒜爆香 ， 放入鲅鱼煎至两面金黄 ， 加3勺面酱炒香 ， 加入没过鱼的清水 ， 大火烧开 ， 转中火慢炖 ， 汤汁剩三分之一即可关火 ， 酱焖鲅鱼就做好了 ， 鲜香不油腻 ， 太好吃了 。
【吉利丁|青岛一家五口人的晚餐，晒朋友圈火了，网友：想去你家蹭饭】
下酒小菜 ， 老公和公公偶尔会喝点小酒 ， 怎能少了炸花生米 ， 这也算是我的拿手菜了 ， 金黄酥脆还不糊 ， 当小零食吃也很不错 。 炸花生米酥脆不糊的小技巧 ， 1、先用水浸泡5分钟 。 2、冷油下锅 ， 随着温度的上升 ， 花生米受热也更均匀 。 3、出锅后趁热撒上盐 ， 这是嘎嘣脆的关键 。
一家五口人的晚餐大家觉得怎么样呢？因为花甲比较多 ， 所以其它菜做得不是很多 ， 不然吃不完就变成剩菜了 ， 影响口感又浪费 ， 简简单单的4个菜 ， 全家人吃得很满足 ， 饭菜不在贵贱 ， 合胃口就是好饭 ， 您觉得呢？大家晚餐都吃啥呢？欢迎在评论区留言分享 ， 让更多的朋友受益吧 。
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