即将封海！这些胶东海鲜再不吃就亏大了......
“曾经有一盆 肥美的海鲜摆在我面前 ， 我没有珍惜 ， 等到要封海了 ， 我才后悔莫及 ， 人世间最痛苦的事莫过于此 。 ”
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小红书%uA9Mercury97
再过几天 ， 渔船归港 ， 渔民们卸下最后一船海货 ， 随着休渔期的开启 ， 几个月的海上漂泊也按下了暂停键 。
这就意味着新鲜的爬虾、刀鱼、螃蟹、鲅鱼......要暂时和我们挥手说再见了 ， 所以趁 5月1日封海前赶紧甩开膀子吃呀！
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%uA9是桃桃吖
青岛
不是在吃g%uE1 la ， 就是在挖g%uE1 la的路上
青岛作为 海鲜大部队的集结地 ， 各类海鲜应有尽有：黄花鱼、皮皮虾、黑头鱼、大鲅鱼、鲍鱼……当然最不能忘的还是 蛤蜊！
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蛤蜊是每个青岛土著的生命之光、欲念之火 。 如同人类的指纹一样 ， 世上没有任何两个蛤蜊的花纹是完全相同的 ， 每一个都是独一无二的绝版 。
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作为 最家常的海鲜 ， “青岛银”赋予了蛤蜊很多不同的吃法 。
清蒸——蒸煮后的的蛤蜊会发出“啪啪”开口的声音 ， 这时候 ， 不要急着打开锅盖 ， 再等个三五分钟 ， 这样做出来的蛤蜊肉才叫一个嫩~
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如果说清蒸水煮的蛤喇最是 原汁原味 ， 那么 辣炒花蛤才是兼具色香味的大众菜品 。
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一只只被油光浸透的蛤蜊张着小嘴 ， 露出 雪白鲜嫩的肉 ， 点缀上 红辣椒、绿香菜 ， 好吃到舔壳 ， 谁吃谁迷糊！
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马蜂窝用户@轩轩旅游指南
除了蛤蜊 ，鲅鱼也是青岛海鲜的优秀代表~
鲅鱼在青岛人心中有着相当重要的地位 ，“鲅鱼跳 ， 丈人笑”是每个青岛女婿的家庭必修课 。
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距离休渔期还有一周的时间 ， 此时的鲅鱼 最肥 ， 滋味也尤为 鲜美 ， 手动@青岛女婿 ， 再不行动小心家庭地位不保咯~
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青岛海鲜采购地推荐： 港东码头、王哥庄会场码头、沙子口国家中心渔港、沙子口南姜码头、即墨鳌山卫镇柴岛港码头、积米崖码头、顾家岛码头等
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