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又到了吃芒果的季节了 ， 芒果是非常著名的热带水果之一 ， 含有丰富的蛋白质、糖、和维生素 ， 另外含有很丰富的维生素a的前体胡萝卜素 ， 它的维c含量也是很高的 。 芒果不仅营养价值高 ， 而且还十分的美味 。
芒果自带天然的香味 ， 家里放上一个芒果 ， 满屋子飘香 ， 很多人都特别喜欢吃芒果 ， 肉多汁多 ， 吃起来十分过瘾 。 值得注意的是 ， 芒果虽然好吃 ， 但是也不宜一次性食用过多 ， 它的性质有些带有湿性 ， 特别是患有皮肤病或肿瘤的人群避免进食过多的芒果 。
芒果的吃法有很多 ， 最简单的吃法就是去皮后直接吃芒果肉 ， 还可以榨成果汁做成果酱 ， 也可以做成芒果罐头 ， 今天跟大家分享一下 ， 芒果布丁的具体做法 ， 家里有小孩 ， 可以试试这种吃法 ， 小孩子都特别爱吃 。
吃芒果的方法：
大家都知道 ， 芒果多汁 ， 每每切一刀感觉就有很多汁给浪费了 ， 心里那叫一个痛 ， 最近我爱上了这种方法生吃芒果 ， 一点都不浪费 ， 首先朝芒果头部斜切一个口子 ， 如图 。
然后再用汤匙慢慢去挖 ， 边挖边看电视 ， 芒果吃完了电视也看完了 ， 吃完后如下图 ， 一点也不浪费 ， 这是我迄今发现最不浪费的吃法 。 不知大家还有没有更高见的吃法 ，
【芒果布丁】
虽说芒果布丁 ， 在超市或网络上都可以直接买到 ， 但是经过加工、储藏、运输的芒果布丁多少有添加剂成分在里面 ， 这样才能保证我们吃到时口感美味、新鲜 。
虽说这些天然添加剂按量添加是许可的 ， 但吃多了也会担心 ， 倒不如自己动手做放心 ， 下面来看看芒果布丁的具体做法 ， 特别简单 ， 小白也能做好 。
主要食材：
芒果、牛奶、白糖、白凉粉等 。
芒果一般选用那种大芒果 ， 皮薄肉多 ， 比较容易取芒果肉 。 牛奶是纯牛肉 ， 不能是酸奶 。
具体步骤：
1、芒果先去皮 ， 然后切成小芒果丁 ， 备用 。
2、准备一个锅 ， 倒入500克牛奶 ， 然后放入30克白糖、50克白凉粉 ， 开小火烧开 ， 中途要不停搅拌 。
3、牛奶烧开后再放入芒果丁 ， 然后倒入盒子（家里要是有模具的话就直接倒入模具里 ， 比如星星、月亮等形状的模具） ， 自然放凉 。
4、放凉后再切成小方块 ， 即可食用 。
在家做的芒果布丁没有任何防腐剂也没有任何添加剂 ， 家人们吃着放心 。
美食小贴士：
①切 。 想要把芒果丁切好 ， 也要一定的技术 ， 可以先去皮 ， 橫着切小块然后再片下来 。
②煮 。 煮牛奶的时候 ， 不能开小差 ， 要记得不停地搅动 。
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