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【食材|37款家常菜推荐，好食材做出好味道，一起尝尝吧】
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美食现在已经成为了我们生活的一部分了 ，生活 ， 慢慢地走 ， 慢慢地过 ， 生活不需要华丽的外衣 ， 也不需要甜言蜜语 ， 生活需要的是一日三餐吃好 ， 平平淡淡地过完每一天 。 我们每个人都有自己的生活习惯 ， 为了满足每个人的不同饮食需求 ， 每天精选不同的菜肴分享给大家 ， 一起为每天的精彩生活加油！
牛肉炒茄子
食材：牛肉1斤左右 ， 切细丝；茄子1个大茄子 ， 切条；料酒适量；酱油适量；醋多一些；葱花1根小青葱；蒜末多一些；香草末多一些；糖适量；香油适量；
做法
1、牛肉丝用料酒、酱油、香油、糖腌10分钟 。
2、锅热透后 ， 放入牛肉丝 ， 翻炒到大概60%的牛肉变色 ， 即有变色的部分也有红色的部分 ， 盛出备用 。
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