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无锡是江苏的地级市 ， 这是一座历史文化名城 ， 自古就是鱼米之乡 ， 美食文化源远流长 ， 所以无锡菜特别受欢迎 ， 它是一种地方风味菜系 ， 口味偏甜偏清淡 ， 因为靠水吃水 ， 所以擅长各种水产 。 像什么梁溪脆鳝、太湖白虾都很出名 。 一位四川小姑娘小青和一位无锡小伙子小郑走到了一起 ， 得知两人谈恋爱 ， 郑爸爸郑妈妈十分激动 ， 盛情邀约小青来家里吃饭 。
小青第一次见家长 ， 感觉很紧张 ， 生怕没做好 ， 不仅买了许多礼物 ， 还打包了一只烤鸭加菜 ， 因为她听小郑说父母爱吃烤鸭 ， 所以特别去一家口碑好的的店排了好久队才买上 。 到了小郑家 ， 小郑父母很热情 ， 饭菜已经备好 ， 就等着小青了 。 小青看了看六菜一汤很丰富 ， 看着就很诱人 。
中间是鸭卷鲜汤 ， 鸭卷鲜是无锡的一道传统美食 ， 像一个个蛋卷 ， 主料是鸭肉猪肉鸡蛋等等 ， 做起来很费事 ， 把它和春天最新鲜的春笋一起炖汤 ， 又香又鲜 ， 汤底鲜甜可口 ， 料也给得足 ， 无论是笋子还是鸭卷鲜都让人爱不释手 。
不得不说无锡菜真的太精致了 ， 肉菜是鸦片鱼头和肉酿面筋 ， 都是那种浓油赤酱的感觉 ， 看着就很开胃 。 鸦片鱼头的肉质很鲜美 ， 而且油脂丰盈 ， 简单地蒸一下就已经很美味了 。 小郑的父母直接用来红烧 ， 是老无锡的烧法 ， 肉质入味 ， 而没有膻味 ， 味道香浓中带着一股回甜 ， 虽然小青觉得太甜太油 ， 但还是能吃 ， 不会挑食 。
肉酿面筋据说在无锡这边 ， 逢年过节必吃 ， 只要是招待客人桌子上肯定有这么一碗 ， 做法很简单 ， 就是把肉馅塞到清水油面筋里面即可 ， 但是想要做到味道好吃却不容易 ， 首先肉馅儿要调配适当 ， 相当适中 ， 然后是烧煮的时候要注意火候 ， 烧出来的肉酿面筋面筋柔软多汁 ， 肉馅饱满香浓 ， 让人百吃不腻 。
素菜都是一些时令菜 ， 有油焖笋、清炒胡豆、炒空心菜和金花菜 。 别的不说单说这个胡豆 ， 这个季节的胡豆都是颗粒饱满 ， 稍微炒一下就已经很入味了 ， 没有老胡豆那种软糯 ， 而有点脆口 ， 但是豆香味很足 ， 还夹有一股清香 ， 单吃配饭或者下酒都很好吃 。 还有油焖笋 ， 江南老百姓可以说无人不爱 ， 味道咸香鲜甜 ， 口感脆而不腻 ， 虽然大部分菜偏油腻 ， 但是有两个清淡小菜可以解腻 ， 可以说非常完美 ， 是地道的无锡家宴 。
【无锡|四川女子首次去男朋友家，江苏婆婆做了6菜1汤，她却一口吃不下】本来小青已经流口水了 ， 想着大快朵颐 ， 没想到小郑妈妈却开口问她家庭情况 ， 还说自己孩子从小娇生惯养 ， 以后家里做饭做清洁都要小青负责 ， 乱七八糟说了一大堆 ， 说的小青都没胃口了 ， 浑身都不自在 ， 一口也吃不下了 ， 对此你怎么看呢？（素材源自网络 ， 如有侵权 ， 联系删除）
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