步骤1
准备食材：紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3个、香菜1根、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、油适量 。
文章插图
步骤2
紫茄子洗净切条 。
文章插图
步骤3
放入清水中浸泡 。
文章插图
步骤4
大蒜切末 。
文章插图
步骤5
小米椒切圈 。
文章插图
步骤6
香菜切小段 。
文章插图
步骤7
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入蒜末小火慢炒 。
文章插图
步骤8
炒出蒜香 ， 盛出装入碗中 ， 碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀 。
文章插图
步骤9
茄子装盘 ， 淋入调好的料汁 。
文章插图
【蒜蓉蒸紫茄做法步骤蒜蓉蒸紫茄怎么做】步骤10
锅中放入茄子蒸8分钟 。
文章插图
步骤11
取出摆上香菜即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 剁椒蒸茄子怎么做 剁椒蒸茄子的做法
- 茄汁龙利鱼的家常做法
- 茄汁秋刀鱼的做法 茄汁秋刀鱼怎么做好吃
- 紫苏茄子炒豇豆的做法 紫苏茄子炒豇豆怎么做
- 蒜蓉油麦菜的做法 蒜蓉油麦菜怎么做
- 如何做蒜蓉茼蒿既简单又好吃？
- 桂圆枣茶的功效及制作方法，玫瑰茄
- 蒜蓉芥兰的家常做法
- 圆茄子怎么做容易入味，京酱茄子的做法
- 肉丁茄子面怎么做 肉丁茄子面的做法