胡萝卜和土豆的营养价值都是很高的 ， 与咸香的香肠一起的搭配 ， 好看又好吃哦 ， 要不要来试试？工具/材料 土豆 2个 胡萝卜 半根 香肠 1根 食用油 少许 蚝油 适量
操作方法 01 土豆去皮后用清水清洗干净 ， 然后切成丁状 ， 用清水过滤一下去掉一些淀粉 ， 再放在容器内用清水浸泡 ， 进一步滤掉土豆里面的淀粉 。
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02 胡萝卜刨去外皮 ， 用清水清洗一下 ， 然后切成胡萝卜丁 ， 备用 。
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03 买来的香肠用清水清洗一下 ， 然后切成片状 ， 如图 。
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04 锅内倒入少许食用油烧热 ， 倒进切好的香肠入锅翻炒至变色 。
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05 倒进切好的胡萝卜丁入锅和香肠一起翻炒 。
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06 把浸泡的土豆丁控干水分后倒进锅中一起翻炒 ， 加入适量蚝油炒匀 ， 入盐调味之前最好先试一下咸淡 。
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07 完成 。 很下饭的一道菜哟 。
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特别提示 【胡萝卜土豆丁炒香肠】1：食用油少许即可 ， 香肠入锅受热后会出油的；
2：香肠自带咸味 ， 所以放盐之前可以先试一下味道再放盐 。
以上内容就是胡萝卜土豆丁炒香肠的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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