胡萝卜是非常有营养的食物，但胡萝卜的口感却不是很好 。 很多人都不是很喜欢吃胡萝卜，其中就包括我 。 今天我把胡萝卜换了一种做法，把胡萝卜和肉沫一起炸丸子吃 。 从前不爱吃胡萝卜的我，吃过这道菜后，就爱上了胡萝卜 。 工具/材料 主料：胡萝卜80g，肉沫100g
配料：油，盐，生粉，生抽，鸡蛋，面粉
操作方法 01 胡萝卜洗净去皮，切成小丝丝 。
文章插图
02 再准备肉沫，最好是带点肥的，不要纯瘦肉 。
文章插图
03 再把胡萝卜和肉沫一起放到干净的容器里 。
文章插图
04 撒入少许的盐，生粉 。 （生粉会让肉沫更嫩一些）
文章插图
05 再兑入适量的面粉 。
文章插图
06 再打入一个鸡蛋进去 。
文章插图
07 充分搅拌均匀 。
文章插图
08 锅烧到热，放入油 。 再把肉沫搓成丸子放到油锅中炸 。
文章插图
09 中火炸就可以了，火太大容易糊，中途要反面 。
文章插图
10 等两面都炸到金黄色了，就可以关火，再把丸子捞出控油 。
文章插图
11 【胡萝卜肉沫丸子做法】胡萝卜肉丸子就炸好了，要趁热吃哦 。 现在一点都吃不出胡萝卜的味道了，真的非常好吃！
文章插图
文章插图
以上内容就是胡萝卜肉沫丸子做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 炸萝卜丸子的做法
- 糯米丸子的家常做法
- 怎样做胡萝卜丝炒蒜苗
- 胡萝卜肉丁的家常做法
- 黄瓜炒胡萝卜片的家常做法
- 珍珠糯米肉丸子做法
- 冬瓜丸子汤的家常做法
- 蚝油香菇胡萝卜的家常做法
- 怎么炸豆腐丸子
- 胡萝卜花的做法？胡萝卜摆盘的简单做法？