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三伏天气温高阳气足 ， 但雨水多 ， 潮湿闷热 ， 每天大汗淋漓 ， 让人体能量消耗快 ， 随之身体的营养也会流失 ， 所以三伏天很容易损耗阳气；
人体的生命活动全靠“阳气之充” ， 所以阳气是生命活动的根本动力 ， 在三伏天我们应该少吃辛辣、少喝冷饮 ， 在饮食上也要稍微调整 ， 多吃一些“温阳”的食物 ， 能帮我们护阳气 ， 精神饱满过三伏天40天 。
1、鸡肉
三伏天里人的体能消耗较多 ， 需要适当的补充营养 ， 鸡肉全身是宝 ， 有助于滋补五脏 ， 强健筋骨 ，初伏吃鸡就是这个道理 ， 俗话说“起伏吃只鸡 ， 一年好身体” ， 这个鸡还得是公鸡 ， 因为比母鸡更滋补 。
推荐食谱【鸡腿烧毛豆】
? 食材清单 ? 5个大鸡腿、500克毛豆、葱结、姜片、蒜头
1、先准备5个大鸡腿 。 剁成大块儿后加清水多洗两遍 。 接着起锅烧水 ， 冷水下鸡腿焯水 ， 加葱结、姜片、 料酒去腥 。
2、煮开后撇去浮沫 ， 捞出来再用清水冲洗一遍 ， 然后沥干水分 。
3、起锅倒油 ， 下葱姜蒜爆香 ， 再把鸡腿肉倒进来一起翻炒 ， 记得多炒几分钟 ， 把鸡肉表面炒到有一点焦黄会更香 。
4、接着加料酒、生抽、蚝油、清水 ， 再转到砂锅里面来煮 。
5、大火煮开后盖上盖子转中小火继续煮10分钟 ， 这时候鸡腿肉就熟了 。
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