|春天做点花生酥送亲友,用面粉就行,花生味浓不发腻,真好吃
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【|春天做点花生酥送亲友,用面粉就行,花生味浓不发腻,真好吃】春天做点花生酥送亲友 , 用面粉就行 , 花生味浓不发腻 , 真好吃 。 花生酥 , 是家人比较喜欢的小点心 , 今天我们就来做花生酥 , 这款花生酥做法很简单 , 无需揉面和发酵 , 将食材拌匀就可以烤制了 , 而且形状也是相当随意哦 , 你喜欢什么形状就挤什么形状 , 简单零失败 , 小白也能轻松制作 。
准备食材:
花生、黄油、糖粉、低筋面粉、食用油
具体做法:
1.花生烤好之后稍微放凉 , 咱们把外面皮给去了 。
2.放在料理机里打碎 。
3.花生处理好了 , 咱们开始打发黄油 , 这是150g的黄油 , 倒上70g的糖粉 , 把这两材料先拌匀了 , 现在黄油和糖粉已经搅好了 , 咱们用打拌器把它打发 , 打到有一点微微发白的程度就好了 。
4.筛入300g的低筋面粉 , 再把打好的花生倒进去 , 最后揉成这样的团 。
5.直接揪一小块面剂 , 在掌心把它给抓匀抓圆了 , 大拇指在中间按一下 , 这个形状就做好了 。
6.剂子都做好了 , 表面刷一些食用油 , 在上面放一颗花生 。
7.烤箱提前预热好 , 170度咱们放在中层 , 烤上25分钟 , 烤好了出锅 。
8.这个点心特别的酥 , 尤其这个花生味很浓郁 , 这个点心我做的是甜口的 , 不过我觉得做成咸口的话 , 味道应该也不错 , 喜欢的朋友赶紧去尝试 。
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