主要材料:土豆 ， 青椒 。
配料:蒜、干辣椒、白芝麻、花椒、油、生抽、醋、辣椒油、鸡精、盐 。
步骤:
1、土豆削皮洗净切丝泡清水备用 ， 水开下土豆丝和青椒丝焯水2分钟捞出过凉水备用 。
2、碗中加入2勺蒜末、1勺白芝麻、适量干辣椒段和花椒 ， 浇入热油激发香味 ， 在加入2勺生抽、1勺醋、适量鸡精和盐 。
3、倒入土豆丝抓匀即可 。
凉拌虾滑今天就给大家带来一道“凉拌虾滑” ， 制作方法特别的简单 ， 爽滑的虾滑再搭配上解腻的黄瓜 ， 浇上独家秘制的料汁 ， 吃起来酸甜可口 ， 油而不腻 ， 特别适合现在吃 ， 接下来就跟着我一起学习吧！
营养分析:含盐和脂肪较少 ， 有高血压、高血脂的朋友可放心吃 。 清淡且易消化 ， 非常适合小朋友吃 。 含糖量较低 ， 高血糖的朋友放心吃 。
主要材料:虾、黄瓜 。
配料:蒜、小米辣、生抽、蚝油、醋、盐、白糖、芝麻油 。
步骤:
1、鲜虾洗净去壳去头 ， 放入搅拌机打成泥 ， 水开放入虾滑丸煮熟捞出过凉备用 。
2、碗中加入蒜泥、小米辣、2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋、2勺芝麻油、2勺白开水、适量盐和白糖搅拌均匀 。
3、黄瓜轻拍几段放入碗中 ， 倒入煮好的虾滑和料汁搅拌均匀即可 。
是不是很简单 ， 快去试一试吧！
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