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【豆腐|推荐5道下饭菜，做法简单，好吃又健康，有喜欢朋友可以试一试】
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导语：推荐5道下饭菜 ， 做法简单 ， 好吃又健康 ， 有喜欢朋友可以试一试 。
蒜香浓郁 ， 爽口开胃 ， 娃娃菜的神仙吃法 ， 你一定要试一试 。
一、蒜蓉娃娃菜1、娃娃菜切成均匀的细丝 ， 切好后铺入碗底 ， 加泡好的粉丝备用；
2、碗中放入蒜末、小米辣 ， 淋入热油激发出香味 ， 加入生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖 ， 搅拌均匀；
3、把调好的酱汁浇在娃娃菜上 ， 上锅蒸六分钟 ， 蒸好后撒上葱花即可 。
今天教大家做一个家庭版的炖草鱼 ， 不腥不柴 ， 鲜嫩入味 ， 学会了三碗米饭都不够 。
二、家常炖草鱼1、处理干净的草鱼改刀 ， 锅中烧油 ， 油热放入羊肉煸炒出香味 ， 加入葱段、蒜片、干辣椒、黄豆酱炒出香味；
2、放入草鱼 ， 加入生抽 ， 一罐啤酒 ， 适量的清水 ， 再加入盐、鸡精、白糖 ， 少许蚝油 ， 盖上锅盖 ， 小火炖十五分钟 ， 加入泡好的粉条 ， 开大火把汤汁收至粘稠；
3、出锅前放入小米辣 ， 撒入葱花和香菜即可 。
还有人没吃过这道酸酸甜甜的番茄鸡蛋豆腐煲吗？没吃过你就试试做一道吧 。 做法简单 ， 大人小孩都爱吃 。
三、番茄鸡蛋豆腐煲1、豆腐切成小块 ， 放入碗中 ， 淋入打好的鸡蛋液；
2、锅中烧油 ， 油热倒入豆腐煎至两面金黄 ， 另起锅烧油 ， 油热放入葱花、蒜末 ， 炒出香味 ， 放入入西红柿丁 ， 小火翻炒出沙 ， 加入一大碗清水；
3、加入盐、白糖、生抽 ， 少许蚝油 ， 再下入豆腐 ， 盖上锅盖焖煮五分钟 ， 打开锅盖 ， 再撒入葱花即可 。
超级好吃的虎皮尖椒 ， 做法简单 ， 特别的下饭 ， 比肉还好吃 ， 有喜欢的朋友做就起来吧 。
四、虎皮尖椒1、将辣椒拍扁 ， 再切成段 ， 锅中烧油 ， 油热放入辣椒煎至虎皮状备用；
2、碗中放入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、水淀粉搅拌均匀；
3、另起锅烧油 ， 油热放入蒜末、小米辣、老干妈 ， 炒出红油 ， 放入辣椒 ， 淋入料汁 ， 大火翻炒均匀即可 。
超级下饭的肉末豆腐 ， 做法简单易学 ， 懒人必备的下饭菜 ， 家里人特别喜欢吃 ， 感兴趣的朋友快来试试吧 。
五、肉末豆腐1、豆腐改刀切成小块 ， 锅中烧水 ， 水开加入一勺盐 ， 放入豆腐焯水两分钟 ， 捞出控干水分；
2、锅中烧油 ， 油热放入肉末 ， 把肉末炒至变色 ， 加入葱花、蒜末、干辣椒 ， 一勺豆瓣酱给它炒出红油 ， 加入一碗清水；
3、再倒入焯好的好豆腐 ， 加入生抽、老抽、盐 ， 鸡精 ， 小火炖两分钟 ， 最后淋上水淀粉勾芡 ， 撒入葱花即可 。
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