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咖喱饭的美味就在于咖喱 , 浓香辛辣回甜 , 和土豆、胡萝卜、鸡肉等食材搭配起来甚是美味 , 虽说是来自印度的调味料 , 却也深得国人喜欢 , 很多餐厅都有咖喱饭售卖 。
在北外有这样一家咖喱档口 , 专营各种咖喱饭 。 据说以前开在北外食堂 , 后来不知什么原因销声匿迹 , 现在又开在紫竹院路华澳中心-B2层美食城内 , 距离北外也很近 , 看来北外人又有口福了 。
他家的咖喱饭是鸡排、猪排等炸制品搭配咖喱饭组合售卖 , 满满一大盘看起来相当有食欲 。
奶酪炸鸡排咖喱饭 , 满满一大盘 , 米饭和咖喱酱汁也是给的很多 , 搭配的鸡排酥酥脆脆 , 有奶酪的加持咬一口直接拉丝 , 吃起来太有满足感了 , 米饭和咖喱酱汁充分搅拌后 , 每粒米上都裹满了咖喱香 , 吃起来浓郁多汁 , 口感丰富 , 再配上一瓶果汁饮料绝对完美 。
炸大蒜猪排咖喱饭份量同样是超大一份 , 因为猪排是现吃现做 , 炸好的猪排油香金黄的一块一块码放在米饭上 , 香气扑鼻十分诱人 。
猪排炸的很厚实 , 外皮酥脆内里多汁不干 , 蘸上咖喱汁 , 香脆浓郁 , 鲜香滑嫩 , 实在是完美的搭配 , 这样的美味是完全可以光盘的存在 。
猪肉奶酪卷咖喱饭 , 也是他家的招牌菜品之一 , 相比其他猪排咖喱饭的份量要少一点 , 大概有4小块奶酪猪排卷 。
奶酪猪排卷炸的也是外皮金黄酥脆 , 肉很嫩 , 趁热吃的时候奶酪还会拉丝 , 绝对是知识爱好者的首选和最爱 。
除了鸡排、猪排组合的咖喱饭 , 还有单纯的鸡肉咖喱饭、牛肉咖喱饭 。 鸡肉咖喱饭的分量也不小 , 鸡肉块、胡萝卜和土豆在煮好的咖喱酱汁内相融合 , 鸡肉香嫩可口 , 胡萝卜香甜浓郁 , 土豆绵软细腻 , 在配上米饭 , 放入口中真的口感太好了 。
米饭和咖喱汁搅拌起来黏黏糊糊的 , 一口一口吃起来太过瘾了 。
咖喱牛肉饭相对来说口感稍差一点 , 因为不是大块牛肉 , 咀嚼起来没有大块朵颐的快感 , 但是滋味还是很浓郁的 , 搅拌起来也是很美味 。
除了咖喱饭 , 咖喱屋还有可以单点的炸猪排、炸鸡排 , 还有三种口味的乌冬面 , 还有炸豆腐和炸土豆饼等 , 喜欢挑战的朋友都可以点单品尝下 。
这里的店面虽然在美食城内 , 但打扫的很整洁 , 档口收拾的也是干干净净 , 来吃饭的大多都是学生或年轻人 , 看起来很受欢迎 。
路过的朋友们可以去尝一尝 , 大学生吃的咖喱饭味道如何?
店名:咖喱屋
地址:紫竹院路华澳中心-B2层美食城内
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