text":"_原题：过年了 ， 给大朋友小朋友们做个奥尔良烤翅吧！
奥尔良鸡翅经久不衰 ， 很多人去KFC必点 ， 但是每次都去KFC也太贵了 ， 不如自己动手划算 。
其实做法也不难 ， 家里有烤箱或者空气炸锅就能做 ， 实在不行 ， 我们拿个平底锅煎一煎也可以做出来 ， 就是不如烤箱或者空气炸锅方便~这里以空气炸锅为例 ， 因为这两年应该很多人都买了空气炸锅 。
准备材料：奥尔良腌料（这是做好奥尔良鸡翅的灵魂 ， 很常见 ， 网上超市都可以买 ， 我家就有） ， 料酒、耗油、蜂蜜（喜欢的可以加 ， 也可以不加）
开始动手：
1、鸡翅洗干净 ， 两面都划上两刀 ， 方便入味
【糖醋排骨|奥尔良烤翅，自己动手做，超划算！】2、盆里加入奥尔良腌料 ， 加入料酒、蚝油 ， 加水搅拌均匀 ， 放到冰箱腌制两小时或者过夜 ， 腌制过夜更入味~奥尔良腌料的用量因人而异 ， 如果喜欢口味重的就多放一些
3、取出腌制好的鸡翅 ， 放到空气炸锅里 ， 180度10分钟 ， 然后翻动到另一面 ， 180度加热5分钟 ， 这个时间也可以自己调整 。
这样就可以了 ， 自己试试吧！
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