3、肉馅中加入放凉的花椒油 ， 记得加入一勺淀粉 ， 这样粘性更好
4、糯米提前4小时用清水浸泡
5、上蒸笼大火烧开 ， 转中火蒸12分钟
莲藕糯米丸子是美味蒸菜 ， 肉香 ， 糯香浓郁 ， 肉和藕混合一点都不油腻 ， 比纯肉丸子还吃多了 。 这道菜营养丰富 ， 好看好吃 ， 绝对上得了台面 ， 马上过年了 ， 学会了在年夜饭上露一手 。 老少皆宜 ， 下酒佐餐都可以 ， 希望您能够喜欢 。
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