食材|新年好!又是一年年夜饭,一家人在一起就是大团圆了

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胃和心 , 总要有一个是满的 。 所以 , 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法 , 请关注典典小厨 。 喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法 , 欢迎留言跟大家一起分享 。

新年好!又是一年年夜饭 , 一家人在一起就是大团圆了
新年好!又是一年年夜饭 , 但是今年似乎跟以往又不太一样了 , 原本是准备回我妈妈那边吃饭了 , 结果临时被叫回来吃饭 , 只是今年的饭菜是亲戚家的儿子亲自烧的 , 反正只要不自己动手 , 我都觉得挺好的 。 虽然今年的食材不够多 , 种类也不是很多 , 但胜在很家常 , 一家人在一起就是大团圆了 。

红烧大公鸡 。 这只鸡是一大早的时候亲戚送过来 , 真的很新鲜 , 烧的时候直接用了高压锅 , 真的非常入味了 , 毕竟是家里养的鸡 , 跟城里买的味道是完全不一样的 。

鱼头炖豆腐 。 家里有老人 , 并且因为各种原因很多菜不能吃 , 所以今年的食材都牵就了他们 , 鱼头炖豆腐以往年夜饭上没有的 , 今年因为这种菜入味 , 也好吃 , 豆腐都爱吃 , 今年就做了这道菜 。 就是鱼太大只烧了一半 。

红烧排骨 。 吃的时候发现在排骨里面加了点莲藕 , 不过这排骨非常好看 , 是真的很好看 , 孩子非常喜欢 , 连续吃了好几块 。

酱牛肉 。 今年的牛肉跟往年一样 , 自己在家卤的 , 也跟去年一样卤的非常软烂 , 真的是那种一碰就碎的感觉 , 还是因为担心家里的老人吃不动 。 所以今年烧的饭菜都非常简单 , 也煮得很入味 。

【食材|新年好!又是一年年夜饭,一家人在一起就是大团圆了】蒸香肠 , 吃的时候大家都在问圆子呢 , 哈哈 , 找了好久才发现香肠下面就是圆子 , 哈哈 , 大概我们这边不管年夜饭怎么变 , 过年饭桌上有圆子这一点不会变的 。

这个是臭干子炒茼蒿 , 真的很奇怪的组合吧 , 这两种食材的味道 , 不喜欢吃的能恨死 。

炒藕片 , 平时我挺喜欢吃的一道 , 今天我没怎么吃 , 一来这藕适合炖汤 , 二来今天这菜有点淡了 。

今年的菜确实也不很多 , 别的都是一些素菜了 , 不过说实话现在饭桌上素菜反而让大家更喜欢

其实今年原本我是应该回爸妈那边过年了 , 这么多年 , 自从结婚之后就没有在娘家过年了 , 很多地方的传统真的太可怕了 , 为什么嫁出去就不能回家过年了呢 。 唉!就差一步今年就能回家过年了 。 结果 , 其实还是挺难过的 , 即使今年这边没有禁放烟花 , 外面也挺热闹的 , 但我依旧觉得挺孤单的 , 可能因为心没有归宿吧 , 不是在婆家也不是在娘家过节 , 而是在亲戚家过年的 。

意义不一样的年夜饭 , 晒一下 , 表示我们也过年啦

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