同步|制作咖啡是一门艺术,如何在家煮出完美的咖啡?星巴克专家告诉你

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好的咖啡制作是一种艺术形式 , 更确切地说 , 是一门精细的科学 。 水有多热 , 你煮咖啡渣多长时间 , 甚至你倒水的方式都有影响 。

咖啡大师要经过多年的训练来磨练他们的手艺 , 所以如果你不能马上掌握窍门 , 也不要太沮丧 。 幸运的是 , 通过练习和正确的工具 , 你很快就会创造出美味的啤酒 。
如果你最终喜欢烧焦味的咖啡 , 或者为了简单而选择速溶颗粒咖啡 , 下面是如何做一杯可以直接从咖啡馆里拿出来的咖啡 。
给传统咖啡鉴赏家的顶级建议
首先 , 星巴克的专家说 , 当你在家磨咖啡时 , 关键是要平衡水、咖啡的比例 。 一般的做法是每180毫升水加10克咖啡粉 , 使用传统的咖啡机 。
选择粗磨咖啡像海盐 , 味道最好 。 用刚烧开的热水灌满压力机 , 确保所有的地面都饱和 。 4分钟后投入 , 在接下来的20分钟内享受 。
这种倒咖啡技术只需要两到三分钟就能煮出一杯过滤咖啡 。

1:用普通的水壶用热水轻轻预湿纸质滤纸 , 让咖啡的味道尽可能纯净 。
2:接下来 , 量出咖啡 , 开始一个叫作开花的过程 。 向过滤器中倒入足够的接近沸腾的水 , 使所有的地面都饱和 , 静置10-30秒 。
3:然后以缓慢的圆周运动的方式将剩余的热水倒入蛋筒中 。
要用家用咖啡机制作滴滤咖啡(让沸水慢慢滴过研磨好的咖啡制成的咖啡) , 要注意咖啡粉 。 例如 , 如果你有一个平底过滤器 , 使用中等研磨类似海盐 。 锥形过滤器使用更细的研磨 , 类似于砂糖 。
给冰咖啡爱好者的建议
对于常年喜欢喝冷饮的铁杆冰咖啡爱好者 , 星巴克有一些非常详细地添加糖浆的建议 。
如果你喜欢甜的 , 这是给你的 。
我们发现 , 最好的方法是将咖啡煮成正常状态(再加入牛奶之前) , 然后将其放入冰箱约半小时 , 然后加入泡沫牛奶 , 在咖啡冷却后加入冰块 。
如果你时间紧迫 , 可以用冰来冷却 。
适合爱喝咖啡的人
星巴克以其大量的糖浆和添加物而闻名 , 所以为了庆祝国际咖啡日 , 他们为我们提供了制作一杯专业加糖咖啡的最佳建议 。
对于爱吃甜食的人来说 , 蜂蜜、焦糖酱、巧克力或榛子糖浆都可以搭配咖啡 。
1:首先要确保牛奶有足够多的泡沫 。 如果泡沫太薄 , 糖浆就会渗入 。
2:星巴克建议使用挤压瓶 , 或用于沙拉酱瓶的倒尖来控制酱汁的流向和方向 。 从少量开始 , 这样你就可以增加更多 , 一旦进去 , 就没有回头路了 。
3:当你开始倒的时候 , 要让浇头靠近泡沫 , 这样泡沫就不会掉很长一段距离 。 这样更容易粘在泡沫上 。
4:为了得到一个格子 , 移动尖端从一边到另一边的一个温和的锯齿形图案 , 直到你覆盖了表面 。 将杯子旋转90度 , 重复z字形图案 。
5:在咖啡还温的时候加入糖浆是很重要的 , 否则它不会完全溶解 。 然后你可以用冰或牛奶冷却 。

【同步|制作咖啡是一门艺术,如何在家煮出完美的咖啡?星巴克专家告诉你】先分享到这里 , 我觉得一切都在细节之中 , 通过上述内容可能会帮助提升你在家制作咖啡的能力 , 如果你有好的方法也可以拿出来共享 。

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