【饺子|大叔街头卖“稀罕”小吃，5元一个遭哄抢，食客：想吃就得排队！】
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随着我们生活水平不断提升 ， 人们对于吃的要求也越来越高 ， 吃东西也不再仅仅为了填饱肚子 ， 更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受 ， 因此不管是酒店里的山珍海味 ， 还是街头路边的廉价小吃 ， 只要有其独特的口感和风味 ， 受到食客喜爱的 ， 就可以被称为美食 ， 今天就和大家分享一道这样的美食 ， 大叔街头卖“稀罕”小吃 ， 5元一个遭哄抢 ， 食客：想吃就得排队！
这是我出去玩的时候在路边看到的小吃 ， 摊主是一位大叔 ， 他做的小吃非常有特色 ， 他的摊位前摆着一个圆柱形的大铁盘 ， 上面打了一个个五厘米深的小洞 ， 只见他熟练的将准备好的面粉糊逐个倒入洞中 ， 待到完全凝固后 ， 加入准备好的红豆馅 ， 然后再倒入适量的面粉糊封口 ， 待到完全凝固后用铁签反复翻动 ， 直至锅中的红豆饼两面呈现金黄就可以了 ， 用纸袋装好后 ， 递给早已等候的食客 。
据了解 ， 大叔做这种红豆饼已经好几年了 ， 每天早上九点多出摊 ， 一直卖到下午五点左右 ， 他做的红豆饼外酥里嫩 ， 香甜可口 ， 深受附近食客的喜爱 ， 每天中午白领下班 ， 或者下午学生放学的时候 ， 他的摊位前总是围满了食客 ， 5块钱一个的红豆饼一天能卖好几百份 ， 据一位经常光顾的食客介绍 ， 大叔做的红豆饼软嫩香甜 ， 每次过来都围满了食客 ， 想吃就需要排队 。
最后我也抱着尝试的心态买了一个 ， 红豆饼入手后微微有点烫 ， 第一口咬下去首先品尝到的是酥脆的饼皮 ， 然后伴随着咀嚼 ， 里面香甜的红豆出现在嘴里 ， 伴随一股浓郁的红豆味充斥着口腔 ， 让人不自觉的想再咬一口 ， 没一会一个红豆饼就被吃完了 ， 但是那种味道却让人难以忘怀 ， 各位小伙伴们 ， 你们有吃过这种小吃吗？
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