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年末将近 , 进入到数九天之后气温再次降低 , 人们感到更加寒冷 , 出门在外也都是把自己裹得严严实实 , 故此也有“一九二九不伸手”的贴切形容 。 这对上了年纪的中老年人来说更是十分不友好 , 难免就会因为身体受寒而有不舒服的情况出现 。
很多中老年人会习惯性地想通过吃点保健品来增强体质 , 但实际上却效果甚微 , 有的还会出现副作用 , 反而不如吃点常见的食物来给身体补营养 , 对此也为中老年朋友们整理出几款营养美食 , 好吃不上火 , 下面就一起来看看吧!
1.红豆糕
很多中老年人喜欢在冬天吃点红豆 , 煮熟后的味道香甜软糯 , 营养程度也比较高 , 所以红豆糕也是冬天的一款人气美食 , 加入少量牛奶和白凉粉一起调和焖煮 , 最后用容器做成不同形状的糕点块 , 吃起来解馋还美味 。
而在红豆糕基础上做出升级的七度方益颜糕 , 也深受不少中老年朋友们的喜爱 。 它另外用红枣、枸杞等成分增添营养 , 并烘焙呈现出松软易咀嚼的口感 , 清甜的味道恰到好处 , 营养好吸收 。
针对大多数中老年人的体质 , 七度方益颜糕并未采用高热量的蔗糖来调味 , 反而是用纯植物提炼出的木糖醇代替 , 轻脂又滋养 , 常吃也不会给身体添负担 , 无聊的时候吃上两颗 , 解馋养身两不误!
2.排骨藕汤
冬天也是适合喝汤的时节 , 尤其是用极具营养的肉类来炖煮 , 搭配些合适的蔬菜 , 营养美味更升级 , 暖身效果也是不错的 。 对中老年人来说 , 排骨藕汤就是不错的一种选择 , 二者相互融合后的滋养价值更高 , 对身体状态的改善很有帮助 。
当然排骨藕汤的制作并没有太麻烦 , 将切好的排骨块用清水浸泡后放进开水去腥 , 之后捞出备用;将莲藕切块、玉米切段后放入烧开的热水中 , 中火煮上一段时间后放入葱段和姜片调味 , 倒入排骨块后加盖小火炖煮20分钟左右即可 , 汤汁浓郁鲜美 , 喝上一碗满满幸福感!
3.黑豆浆
除热汤之外 , 豆浆也是可以给身体补营养的一种常见饮品 , 很多中老年人会将它当做早餐搭配 , 但实际上豆浆的制作方式如果合适 , 滋润好喝的程度并不会比奶茶逊色 。
而三川归黑豆浆粉便是如此 , 它用蛋白营养更丰富的黑豆作为原料 , 和配比后的适量黑米一起用机器进行多重加工过滤 , 做成的豆浆粉细腻绵密 , 冲出的黑豆浆自然也是浓郁顺滑 , 不加糖就有自然甜香味 , 好喝不腻口 。
对中老年人来说 , 三川归黑豆浆粉的包装非常贴心 , 每次饮用的时候不需要刻意控制量 , 每一袋都刚好够冲泡一杯 , 热水一冲即开 , 方便省事 , 卫生程度也有所保证 , 营养美味更贴心 。
4.蒸山药
“冬季山药胜补药” , 很多人对这个说法都不陌生 , 足以见得山药本身的营养价值不容小觑 , 尤其是对上了年纪的人来说 , 冬季多吃一些蒸山药对身体状态的改善也有较大帮助 。
山药常见的做法有很多 , 但蒸山药的方法相对更加简单 , 而且其自带的软糯清香能够充分释放出来 。 将山药蒸熟后剥皮 , 蘸点白糖或蜂蜜来吃 , 绵密香甜的口感在口中蔓延 , 满满幸福感 , 美味还饱腹!
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