推荐:羊肉汤
羊肉汤的做法:材料:羊头肉 , 羊肝 , 羊肺 , 羊肠 , 羊肚 , 养血 , 羊原汤 , 粉丝 , 香菜 , 葱 , 盐 , 胡椒粉 。
1 , 把羊原汤 , 就是煮羊肉或者羊骨的汤倒入砂锅 , 加葱姜 , 倒入羊杂烧开 , 再倒入羊血大火烧开 。
2 , 小火微炖约10分钟 , 把味道炖出来 , 加入盐 , 胡椒粉 , 葱末 , 香菜末调味即可 。
五:雪梨
大雪节气 , 冷热交替之下容易引起肺燥咳嗽 , 而雪梨有非常好的润肺作用 , 还可以除烦解渴等 , 在冬季非常适合经常吃 。
推荐:川贝梨汤
川贝梨汤的做法:材料:雪梨1个 , 川贝10克 , 老冰糖少许 。
1 , 雪梨带皮去核 , 切成小块 , 把川贝洗净 , 可以砸碎 , 也可以不用砸碎多煮一会 。
2 , 把雪梨放入小锅里 , 加上适量的水 , 把川贝一起倒入 , 大火烧开 , 小火慢慢炖大约40分钟 , 炖到汤发白了 , 看起来川贝已经煮的开花了 , 就可以放入适量的老冰糖融化即成 。
峰儿话语:
寒冷的冬天 , 不是吃大鱼大肉就是滋补 , 我们常见的很多食材都是非常不错的 , 应季而食 , 健康饮食是非常重要的 。
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