【萝卜|凉菜万能汁配方】
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东古一品鲜200克
美极鲜100克
蒸鱼豉油100克
香米醋200克
耗油150克
鸡粉25克 , 鸡精20克
味精30克 , 白糖60克
香油50克 , 红油100克
精盐少许(根据口味)
葱油200克
蒜泥20克 , 麻油10克
水10克
将以上调料调制成味汁浇在凉菜拌均匀即可(可配制20份左右菜)
试试吧!
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