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西拉和设拉子经常在葡萄酒爱好者中制造混乱 , 许多人不知道这两者是否不同 , 如果不同 , 又是如何不同的 。 那么西拉和设拉子葡萄酒到底有什么区别呢?今天云仓酒庄的品牌雷盛红酒分享 。 其实西拉和设拉子是同一种葡萄的两个名字 , 澳大利亚人通常使用西拉这个名字 , 而世界其他地方的酿酒师则使用西拉 , 它们都指的是同样的红葡萄品种 , 一些专家认为这只是一个从未被纠正的拼写错误的结果 。 这种品种生产的葡萄酒干而醇厚 , 酒精含量和酸度都很高 。
如今西拉葡萄酒来自世界各地 , 是世界种植葡萄最多的前十名中排名第六 , 拥有大约470 , 0 00英亩(190 , 000公顷)的葡萄园 。 这大约是1990年种植面积的五倍 , 也使葡萄成为增长最快的品种之一 。
1.法国:
法国拥有约150 , 000英亩(60 , 000公顷)的种植面积 , 是西拉种植最重要的国家 , 法国葡萄酒商用这种葡萄酿造了许多优质的葡萄酒;
2.澳大利亚:
澳大利亚在西拉/设拉子国家名单中排名第二 , 它占地约100 , 000英亩(40 , 000公顷) , 是澳大利亚种植面积最大的品种;
3.西班牙:
对于西拉葡萄酒爱好者来说 , 西班牙是另一个非常重要的国家 , 西班牙酒商种植了大约50 , 000英亩(20 , 000公顷)的西拉红葡萄 , 相当于所有红葡萄的4% 。
4.南美:
在南美洲西拉累计种植面积分别为30 , 000英亩(12 , 000公顷)和20 , 000英亩(8 , 000公顷) 。
5.南非:
南非拥有全国约10%的西拉葡萄园 , 是南非葡萄酒行业的重要葡萄品种 , 种植面积总计约25 , 000英亩(10 , 000公顷) 。
6.美国:
在美国你可以找到22 , 000英亩(9 , 000公顷)的西拉葡萄 , 其中大部分位于加利福尼亚 , 除外在华盛顿州 俄勒冈州 , 以及俄亥俄州也有种植 。
【葡萄酒|西拉葡萄和设拉子葡萄的区别是什么?】欧洲许多其他国家也有生产西拉葡萄酒 , 包括意大利和葡萄牙 , 奥地利和瑞士等也会种植西拉葡萄 , 但数量相对较少 。
本质上 , 西拉和设拉子是一样的 , 但不同地区的葡萄酿造出来的葡萄酒喝起来的感觉也会有差异 , 你要不要比较一下欧洲西拉和澳大利亚西拉葡萄酒 , 看看你最喜欢哪种风格呀?
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