4、把所有的调料加入后先搅拌均匀入味后 ， 再加入事先准备好的油炸花生米 ， 再次搅拌均匀后即可装盘 。
小贴士：之所以加入调味料后先搅拌均匀 ， 是因为油炸花生米放的时间早了 ， 被调味料浸泡后口感就不会那么香脆了 。 所以 ， 一定要装盘前再放 ， 这样口感就不会受影响了！
——老于说——
茼蒿是冬季少见的绿色蔬菜 ， 且营养丰富 ， 味道清香爽口 ， 尤其是失眠的人多吃好处多 。 但是 ， 老于在这里再次提醒一下 ， 茼蒿分大叶茼蒿和小叶茼蒿 。 一般来说 ， 小叶茼蒿的气味最为浓郁 ， 且膳食纤维含量多 ， 主要食用茎 ， 所以适合烹炒、凉拌、做馅以及烙饼；反之大叶茼蒿气味淡 ， 膳食纤维含量低 ， 主要食用叶子 ， 所以 ， 适合涮火锅 ， 凉拌 。 我是馋嘴老于 ， 感谢大家的观看 ， 谢谢！
【茼蒿|大雪将至，别忘吃“皇帝菜”3元一斤，清香爽口，失眠的人要多吃】往期精彩推荐：
判断一个女人是否爱干净 ， 观察厨房这4个细节就够了 ， 网友：真准大雪前后 ， 遇到“此鱼”别手软 ， 一次囤10斤冰箱 ， 12一斤特鲜美都是牛肉 ， 凭啥国外的牛肉就能煎牛排？国内的却不行？看完涨知识
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