|明日大雪,建议大家:“2物要吃、4事不做”,精力充沛度过严冬
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从气候特点来说 , 大雪前后 , 会迎来大降温 , 北方地区陆续降雪 , 南方地区也将进入寒冬模式 。 老祖宗常言 , 饮食和生活起居 , 要根据气候特点来调整 , 大雪节气自然也不例外 。
这个时节 , 除了要做好日常添衣保暖工作外 , 还有一些需要注意的老传统 , 记得要提醒家人 , “2物要吃、4事不做” , 精力充沛度过严冬 , 顺应节气 , 冬天少生病 。
【大雪节气 , 2物要吃】
1、多吃一些高蛋白的肉类食物大雪进补 , 并不是指吃一些脂肪含量高的肥腻食物 , 而是指那些富含优质蛋白质的食物 。 大雪时节气候寒冷 , 人的总能量容易损耗 , 多吃一些高蛋白的肉类食物 , 可以保证膳食平衡 , 还能让身体暖和起来 , 抵御风寒更有底气 。
【推荐食谱:蜜汁鸡腿肉】
1、准备2个鸡腿 , 去掉骨头后 , 得到2片鸡腿肉 , 用牙签在表面扎一通 , 这样腌制的时候好入味;
2、将鸡腿肉放入碗中 , 加1勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、1勺蒜末、几片生姜 , 抓匀后腌制1个小时;
3、热锅加油 , 皮朝下放入鸡腿肉 , 小火煎至一面金黄后 , 翻过来煎另外一面 , 直至两面煎好、煎到能用筷子轻松扎透的程度;
4、将腌鸡腿时出来的料汁倒入锅中 , 转大火收汁 , 出锅后切成小块 , 再撒上少许白芝麻即可 。
2、多吃一些驱寒保暖的营养汤水大雪前后 , 天寒地冻 , 气候干燥 , 对于不爱喝水的人来说 , 会觉得身子哪哪都很干 。 这时候 , 不妨炖一些有营养的汤汤水水 。 一碗热汤下肚 , 寒气会一扫而光 , 立马暖和起来 , 既能补充水分 , 还能降低寒气对身体的伤害 。
【推荐食谱:莲藕猪骨汤】
1、准备猪骨500克 , 洗净后冷水下锅 , 放几片生姜 , 煮出浮沫后 , 捞出来洗净;
【|明日大雪,建议大家:“2物要吃、4事不做”,精力充沛度过严冬】2、莲藕去皮 , 切成小块;大蒜切末 , 生姜切薄片备用;
3、将猪骨和莲藕一起倒入锅中 , 放入姜蒜 , 再倒入适量热水、放1勺米醋;
4、大火煮开后 , 转小火炖1个小时 , 出锅前放适量食盐搅匀即可 。
【大雪节气 , 4事不做】
1、不宜外出过早很多中老年人有早起的习惯 , 并且是出门锻炼身体 。 大雪时节 , 昼短夜长 , 早晨5、6点 , 天还没亮 , 也是寒气和湿气较重的时候 , 并且因为太阳还没完全出来 , 空气含氧量也比较低 。 如果外出过早 , 再加上锻炼 , 可能会造成血液供氧不足或是身体受寒等情况 。
2、不宜过量运动对于大部分普通人来说 , 冬季运动 , 应以舒缓运动为主 , 不宜进行过量运动 。 运动过量 , 会导致身体大量出汗 , 一冷一热容易着凉感冒 。 此外 , 天气寒冷 , 肌肉比较僵硬 , 如果不顾一切进行激烈的运动 , 容易造成损伤 ,
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