三：鸡蛋饼所需食材：鸡蛋、面粉、小葱、盐、胡椒粉、水、食用油
1.碗中加入面粉 ， 再放上鸡蛋、葱花和一点点的水 ， 用筷子或是蛋抽搅拌均匀 ， 搅拌好的面糊别太稀 ， 稀的话就煎不成饼了 ， 若不喜欢吃葱可以不放葱 ， 然后水也可以换成牛奶 ， 这样就变成了奶香鸡蛋饼
2.平底锅中刷油 ， 小火加热后 ， 将鸡蛋面糊倒进去 ， 待到表面结皮了 ， 就可以翻到下一面 ， 两面金黄后盛出来 。
3.煎好的鸡蛋饼色泽金黄 ， 咸香软糯 ， 不管是配粥吃 ， 还是配豆浆都非常的美味 ， 营养丰富高蛋白 ， 老人小孩都能吃！
四：番茄豆腐鸡蛋汤所需食材：番茄、鸡蛋、金针菇、盐、香油、鸡精、鸡蛋、食用油、酱油
1.将食材全都准备好 ， 豆腐切块 ， 鸡蛋打在碗中搅散 ， 番茄去皮切成小块 ， 金针菇洗干净切小段放到一旁备用 。
2.锅中放少量的油 ， 先用葱花爆香 ， 待出香味了 ， 放西红柿煸炒 ， 中小火将西红柿煸炒出汁水 ， 再加入开水 。
3.等水开后 ， 先将豆腐块放进去 ， 放1勺酱油进行调味 ， 待开锅后放切好的金针菇 ， 再次煮开后淋入蛋液 ， 放鸡精、香油进行调味 。
4.喜欢吃香菜的话 ， 再放上一把香菜 ， 一碗鲜香味美的番茄豆腐鸡蛋汤就做好了 ， 早餐喝一碗 ， 补充蛋白质 ， 提高免疫力！
现在正处于冬季 ， 提高免疫力是非常重要的 ， 而大家在吃早餐时 ， 一定要记得补充蛋白质 ， 增强抵抗力 ， 在享受美味的时候还补充营养 ， 也算是一举多得 ， 因此也是提醒大家 ， 以上这4种早餐要常吃哦 ， 小编贴心的为大家附带了详细做法 ， 提高身体免疫力 ， 身体好才能少生病！
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