文章图片
文章图片
有些食材直接喝还能怎样做?试试这些美食 , 外酥里嫩味道超赞
不同的食材做法不同 , 便可以生成各种各样的美食 , 而且在口感方面也并没有统一的标准 , 不信的话一起来看看 。
牛肉泡馍
这是陕西菜的一种特色菜 , 是一种由清蒸和发酵面包做成的炖菜 , 用一种简单的羊肉汤浸泡 , 通常在西安市食用 。 这道菜的发明通常归功于宋朝皇帝赵匡胤 , 而这道菜的名字从中文翻译过来 , 就可以看出它的主要特点: 泡面包 。 通常加入米粉和切碎的青菜 , 而一面腌制的大蒜和甜辣酱在提升这道菜的风味方面起着主要作用 。 根据所用肉类的不同 , 有两种不同的做法: 羊肉馅饼和牛肉馅饼 。 传统上 , 在餐馆里 , 你会被要求先把面包切碎或撕开 , 然后拿回厨房 , 在那里厨师会组装好炖肉 , 然后带回给你 , 完成后和调味品一起上桌 。 西安到处都是专业的 餐厅 , 主要集中在城市的国外区 。
蘑菇和胡椒罐
这是意大利安提瓜和巴布达的国菜 , 尽管人们可能会认为它们是用来炖蘑菇和胡椒的 , 但事实远比这个不寻常的名字所暗示的有趣得多 。 它是一种类似于玉米粥的面包球 , 由玉米粉和秋葵混合而成 。 秋葵用盐水煮沸 , 与湿玉米粉混合 , 直到混合物变硬 。 当混合物不粘锅的时候就可以吃了 。 另一方面 , 胡椒锅是一种原产于圭亚那 , 但已经适应加勒比海岛的一锅炖菜 。 胡椒锅的主要成分是苦木薯根部提取的浓稠粘稠的液体 , 如果烹饪不当 , 会产生剧毒 , 所以做这道菜的时候一定要小心 , 如果不勇敢的话 。 这道菜传统上是和任何可以吃到的肉或鱼一起做的 , 通常包括牛蹄和猪尾巴 , 但是不管厨房里有什么肉或鱼 , 都可以加进去 。 因为这道菜是由两种不同的食物组合而成的 , 所以这道菜可以追溯到当地奴隶时代 , 当时廉价的肉和碳水化合物的结合为一天的辛苦劳动提供了均衡而有营养的饮食 , 而且这道菜还有复杂而丰富的口味 。
扁平面包
这是一种美味的阿尔及利亚餐 , 由被称薄而圆的扁面包一种用羊肉丁、西红柿、鹰嘴豆、洋葱和孜然、薰衣草和红辣椒辣椒等调味品做成的炖菜组成 。 这道菜在庆典和庆祝活动中特别受欢迎 。 据说这道菜是由牧羊人发明的 , 他们在寒冷的夜晚回家时需要一顿丰盛的大餐 。 这道菜的名字可以大致翻译成”破饼”指的是面包的关键成分 。
【面包|有些食材直接喝还能怎样做】
塔什里布
这是一个术语 , 它可以表示各种各样的菜肴 , 包括上面覆盖着不同配料组合的面包 。 这道菜的底部是用伊拉克面包做的 , 上面通常有各种各样的炖菜 , 包括肉、鹰嘴豆、豆子和各种香料 。 这道菜通常作为一顿公餐来享用 , 客人们通常撕开面包 , 放在盘子里 , 然后用勺子舀上炖菜 。 传统上建议用面包来盛炖肉 , 而不是用餐具 。
丹宁弗雷斯是南非传统的炖肉 。 它是由羊肉或羊肉 , 洋葱 , 大蒜 , 罗望子 , 多香果 , 月桂叶 , 丁香和肉豆蔻混合而成 。 在准备这道丰盛的炖肉时 , 尽可能少用水 , 慢慢炖是很重要的 。 理想的羊肉包括肩排、腰排、肋骨、羊腿或羊排 。 一旦准备好 , 炖肉通常会与南非黄米一起食用 , 而一杯淡红葡萄酒则是最佳搭配 。
推荐阅读
- |有些菜可以做出很多美食
- 河南|做美食时用对食材很重要
- 面包|天冷了,湖北人经常吃这菜,简单易学,解馋又下饭,太香了
- 山药|冬天,多给家人做这锅汤,食材丰富营养全,有菜有面,管饱又暖和
- 食材|烤鸭可以搭配哪些食物一起吃?
- 抖音|我喜欢的食材不多,这是其中之一,真的很健康
- 包子|营养美味的玉米面包子,名字虽土却不简单,适合冬季吃
- 我的小村庄|同样是面粉,为何我们用来蒸馒头,外国人却拿来烤面包?
- 茄子|炒茄子好吃,真的也跟挑选的食材有关,好味道不会假
- 锅盔|冬季,这几种食材炖一锅,香甜又暖和,每天吃一碗,整个冬天都舒服!