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“一夜初冬雨 , 萧萧枕上鸣” , 入冬后在一阵阵冬雨下 , 气温直线下降寒气又加重了几分 , 即使裹上了一层层棉衣御寒 , 可对于女性来说 , 仍会感到冰冷彻骨 , 尤其是手和脚 , 仿佛永远都是冰冰凉凉的 , 再怎么暖都暖不热 。
实际上 , 手脚冰冷只借助外物增加热度是不够的 , 还要从饮食上入手 , 让身体从内而外散发热量 。 要多选择蛋白质高、铁元素含量丰富之类的食物 , 为身体补充足够的养分 , 增强体质 , 多促进血液循环 , 手脚冰凉的问题自会迎刃而解 。
建议 , 冬天手脚总是冰凉的女性朋友 , 多吃5种食物 , 暖暖和和过冬季 。
一、羊肉有“肉中之王”称号的羊肉 , 完全可以算得上是肉类中的“暖宝宝” , 在众多温补食材中都是能数一数二的 。 羊肉中含有大量的蛋白质 , 能够很好地为身体提高热能 , 多用羊肉做菜或是炖汤食用 , 轻松解决手脚冰冷的问题 。
推荐食谱:【红焖羊肉】
1、羊肉清洗干净切大块 , 胡萝卜洗净去皮切滚刀块 , 洋葱洗净切碎 , 生姜去皮切姜末 , 大蒜去皮切蒜末 。
2、起锅烧油 , 放姜蒜和洋葱炒香 , 把羊肉块倒入锅里 , 中火炒至变色盛出 。 重新起锅倒油 , 放三勺郫县豆瓣酱、一块火锅底料炒化 。
3、把羊肉倒入锅里 , 不停翻炒3分钟 , 炒至调料裹满羊肉 , 倒入压力锅里 , 倒入适量开水淹没住羊肉 , 盖上锅盖 , 按炖肉键 , 先炖煮半小时 。
4、半小时后 , 排气放入胡萝卜块 , 再盖上锅盖炖煮15分钟左右 , 炖好后就可盛出 。
二、生姜俗话说“吃肉不如吃姜” , 按照传统 , 一年四季中除了秋季要少吃姜外 , 剩余的三个季节都要适当地多吃一些 , 尤其是夏季和冬季 。 辛辣的生姜 , 在寒冷的冬季食用上一些 , 能够很好地驱寒保暖 , 全身都会感到暖乎乎的 。 平时可以做些姜糖、姜撞奶这些甜品零食食用 , 吃起来香甜可口 , 对身体也好 。
推荐食谱:【姜撞奶】
1、生姜洗净去皮后放进料理机打碎 , 把姜汁倒进碗里 , 姜末倒入纱布里 。
2、将纱布中的姜末再用劲挤一挤 , 把剩余的姜汁挤出来 , 准备约40毫升左右的姜汁 。
3、把一盒250毫升的全脂牛奶倒入锅中 , 小火煮沸后关火 , 把牛奶晾凉至75度左右 , 将牛奶冲入姜汁中 。
4、放置10分钟等其慢慢凝固 , 凝固后可以放上一个勺子 , 试试是否下沉 , 如果没下沉就是做好了 。
做姜撞奶用的姜建议用水分比较充足的新鲜大姜 , 否则可真的比较麻烦了 , 推荐山东潍坊大姜 , 汁水多 , 姜辣味足 , 实惠的不得了 。
三、猪蹄软糯Q弹的猪蹄应该是很多人的最爱 , 不过 , 大部分女士吃猪蹄都是因其含有丰富的胶原蛋白 , 让自己的皮肤变得更好 。 实际上 , 猪蹄除了能养颜外 , 还能促进身体的血液循环 , 冬天多食用能很好地缓解手脚冰冷 。 推荐大家 , 把猪蹄和生姜一起炖成猪脚姜食用 , 鲜香美味 , 吃完就能感觉到暖洋洋的 。
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