冰糖葫芦|冬日五件套,甜蜜冰糖葫芦,这个冬天你尝到它的滋味了吗?

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冰糖葫芦|冬日五件套,甜蜜冰糖葫芦,这个冬天你尝到它的滋味了吗?

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入冬时节必不可少的烤地瓜、火锅、冰糖葫芦、奶茶、烧烤似乎是每一个吃货们最终的追求 , 在冬天逐渐来临的时候 , 你是否有幸将这一些入冬的必备美食都品尝一个遍呢 , 这种冬天的专属仪式感是否让你心驰神往了呢?在这五件套当中的冰糖葫芦背后又有着怎样的故事呢?


相传在南宋时期有一个名叫赵椁的皇帝 , 由于他的妃子终日茶饭不思 , 让这个皇帝十分着急 , 即便让宫里所有的厨子一起想办法 , 也没有办法改变这个妃子不想吃饭的毛病 , 于是乎皇帝无奈之下只能广贴昭示 , 希望有英雄豪杰能够替皇帝出出主意 , 如何才能够改变这贵妃挑食的毛病 。

很快便有一个江湖术士接下了 , 表示自己有一个不错的法子 , 能够让贵妃娘娘重新喜欢上吃饭这件事情 , 只见这人拿出了一袋山楂和一袋糖将其熬煮在一起 , 并且嘱咐皇帝 , 只要让贵妃娘娘平日吃饭之前吃个5~10粒的冰糖山楂 , 便可以改善食欲 。

半信半疑的皇帝也只能死马当活马医 , 将这些红彤彤的山楂递到了贵妃娘娘的面前 , 看着这红润的色泽 , 贵妃娘娘仿佛也瞬间来了食欲 , 于是将一颗山楂放入了嘴中 , 静静地咀嚼 , 没成想小小的山楂竟有如此大的魅力 , 不仅让贵妃娘娘吃了之后还想继续吃下去 , 对于其他的食物也慢慢提起了兴趣 , 很快这一个用冰糖包裹山楂的美食就流传到了民间 。

老百姓们将这些山楂果用冰糖包裹后串成一串 , 拿到街上售卖 , 变成了我们后来所看到的冰糖葫芦 , 在这些通红的小果子进入口腔之后 , 那股酸甜的口感直冲人的味蕾 , 能够让人有开胃解腻的感觉 , 这也是为什么贵妃在吃了这些山楂果子之后会突然想要大口吃饭的原因 。
【冰糖葫芦|冬日五件套,甜蜜冰糖葫芦,这个冬天你尝到它的滋味了吗?】时至今日还是能够看到许许多多在街上售卖冰糖葫芦的老人 , 看着那一串串红彤彤的冰糖葫芦 , 何尝不是对来年的一种美好希望呢?火红的颜色代表着中国人的热情 , 山楂的酸甜也让人更加开胃 , 来到冬天 , 如果能够在这白雪皑皑的季节里 , 吃上一口酸甜的冰糖葫芦 , 让这红色的果实点缀着白茫茫的一片 , 何尝又不是一件幸福的事情呢?作为入冬必备五件套之一的冰糖葫芦 , 今年你吃了吗?

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