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用土豆做的厚蛋烧 , 低脂低热营养好 , 操作简单看一眼就能学会
在我看来这11月就是需要减肥的季节 , 不然这一天光吃也没啥运动的 , 小肚腩都悄悄起来了 , 今天就给大家分享一个好吃的减脂饮食 , 一道用土豆做的厚蛋烧 , 低脂低热营养好 , 操作简单看一眼就能学会!
这鸡蛋营养价值高 , 富含蛋白质 , 还有大量的卵磷脂可以补脑等 , 这土豆热量低不说 , 饱腹感还强 , 把它们结合在一起是在合适不过了 , 现在就把这具体的制作方法分享给大家 。
首先我们要将土豆去皮切成块 , 放入水中煮熟 , 在家一点食盐 , 煮到能用筷子扎透的程度就可以了 , 在给它碾压成泥 。
在往里面放入焯水的蔬菜丁 , 沙拉酱 , 依自己的口味在放入黑胡椒粉 , 给它抓拌均匀 , 注意要小心烫手哦 。
取适量的土豆泥放入保鲜膜中卷好 , 定型 。
碗中打入鸡蛋 , 再放入适量的食盐 , 搅拌均匀 , 再放入适量的牛奶给它搅拌均匀后在过滤一下 , 这样吃起来口感会更好 。
锅底刚油倒入蛋液摊匀 , 全程小火 , 等蛋液未完全凝固时放入土豆报泥 , 蛋液凝固后卷起 , 按上述步骤再裹一层蛋皮 , 翻起厚蛋烧 , 让蛋液流入底部 , 再次的给它卷好后盛出!
这样我们低卡元气的土豆泥厚蛋烧就制作完成了 , 吃得时候可以在撒一点的沙拉酱 , 欧芹碎 , 这样吃起来会更好吃 , 有喜欢的小伙伴就试试吧 , 如果您喜欢我的文章 , 就帮忙转发+收藏+点赞支持一下吧 , 欢迎关注账号!
【土豆|用土豆做的厚蛋烧,低脂低热营养好,操作简单看一眼就能学会】
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