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因为一些特殊情况 , 所以新疆不少孩子都在家上网课 , 这样少了上下学的时间 , 所以孩子们的空余时间就多了起来 , 有的孩子选择看电视玩游戏 , 12岁的一位女孩阿米娜却不一样 , 只要有空她就帮父母做家务 , 还学会了好几道菜 , 父母十分感动 , 还晒到朋友圈 , 结果意外走红 。阿米娜年纪还小 , 不会什么大菜 , 但是每天都会努力学习 , 这样速度越来越快 , 如今花半个小时就能做出四道菜 , 和父母一起把饭菜都吃光 , 获得不少网友好评 , 还有人大赞她是天使 , 难道是来报恩的吗?
【新疆维吾尔自治区|新疆12岁女孩花30分钟做4道菜,意外走红,网友:你是来报恩的吧】
糖醋腌洋葱新疆人把洋葱叫作皮牙子 , 皮牙子是突厥语 , 而新疆人喜欢把喜欢的东西后面加一个“子“ , 所以会把洋葱称之为皮牙子 , 足见新疆人有多爱吃皮牙子 , 在这边可以炒着吃烤着吃还可以凉拌 。 阿米娜做了一道糖醋皮牙子 , 因为刀工还不好 , 所以她没有像其他人一样切丝 , 而是选择用手掰开 , 掰成大块 , 再用醋酱油糖做一个糖醋汁 , 浸泡一会就入味了 , 吃起来酸酸甜甜还带着微辣 , 非常开胃 。
糖渍番茄小孩子都喜欢酸酸甜甜的味道 , 阿米娜又拿出冰箱里新鲜的番茄 , 做了一道糖渍番茄 , 本来应该用小番茄 , 但是这个大番茄是翻砂的 , 吃起来口感很好 , 不亚于小番茄 。 首先要用开水煮一下番茄方便薄皮 , 然后把番茄切成块 , 撒上白糖放入冰箱 , 这样冷藏一会口感会更好 , 冰冰凉凉的关键还是甜滋滋的 , 光是这盘菜就让阿米娜忍不住流口水了 。
炝炒莲白当然也需要一些热菜 , 这个莲白也叫作卷心菜 , 也不需要切开 , 只需要用手掰开就可以了 , 阿米娜还精心准备了一些青椒和干辣椒提香 , 这是妈妈教她的 , 热锅爆香辣椒 , 炒出来的莲白会更香更脆 , 爽口而入味 , 自带清香味 , 别看阿米娜年纪小 , 炒得还不错 , 看着就很下饭 。
蒸羊肉最后自然离不开一碟美味的带皮羊肉 , 这个是妈妈之前就煮好剩下的 , 连皮带肉看着就特别香 , 这边的羊肉没有什么膻味 , 香味很足而且特别新鲜 , 皮有嚼劲 , 肉不柴 , 肥肉不腻 , 阿米娜只需要从冰箱里拿出来 , 然后上锅蒸热 , 就是一盘美味的下饭菜了 。
一口羊肉一口皮牙子 , 吃起来真是太过瘾了 , 阿米娜的父母吃得很开心 , 而阿米娜眼里只有酸酸甜甜的番茄 , 虽然四道菜很简单 , 但是符合家里每个人的胃口 , 不愧是贴心小棉袄啊 。 吃完饭 , 阿米娜还主动去洗碗 , 接着做作业 , 一点也不需要父母担心 , 这样的孩子 , 真的是来一打我也愿意啊 , 对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络 , 如有侵权 , 联系删除)