4、另外准备两个鸡蛋 ， 提前在平底锅中摊成蛋饼 ， 然后切成小块 。
5、锅内放油的同时 ， 加入一些蒜末进去炒香 ， 倒入彩椒 ， 大火炒半分钟左右 。
6、接着把西蓝花和鸡蛋也倒进锅里 ， 调入一些生抽 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 继续快速炒均匀 ， 让食材入味 ， 就可以关火出锅了 。
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