带鱼|“人老脾先衰,脾虚百病生”,秋冬常吃6样,健脾养胃,平安过冬( 四 )



2、接下来再准备一些生姜 切成姜片 , 然后再给切成姜丝 , 再准备一些大葱 切成葱丝 , 然后再把葱姜给放进肉条里面 , 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉然后再放入白糖 ,充分地抓拌均匀 , 使其充分入味 , 然后再给一边腌制10分钟

3、里脊肉条腌制好之后 再把里面的葱姜给挑出来 , 然后再打进去几个鸡蛋 ,再放入一些淀粉 , 充分地搅拌均匀 。 淀粉不要添加太多 , 不然吃起来比较影响口感

4 。 起锅烧油 油温烧至五成热 , 也就是放入筷子起密集小泡泡的时候 , 然后再放入弄好的里脊肉条 , 小火慢炸 炸到定型的时候 然后再给翻动一下 , 使其受热均匀 上色均匀 , 炸到焦黄酥脆 再给盛出

【带鱼|“人老脾先衰,脾虚百病生”,秋冬常吃6样,健脾养胃,平安过冬】5、锅中烧油 放入番茄酱 , 然后再放入一些白糖 小火烧至融化 , 炒到浓稠的时候 , 然后再放入白芝麻 ,再放入炸好的肉条 给不停地翻炒 , 炒好再给盛出 撒入葱花 , 美味好吃的糖醋里脊就做好了 。

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