文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
豆腐的新吃法 ， 不用炒不用炖 ， 开胃下饭超过瘾 ， 连挑食的人都爱吃 。 豆腐是生活中最常见的豆制品 ， 又称为水豆腐 ， 嫩滑滑白花花的豆腐 ， 质地柔嫩 ， 味美养生 ， 用来做家常食材再好不过了 。 豆腐的营养物质也很全面 ， 两小块豆腐就能满足一天对于钙的需求 ， 味甘又低脂 ， 是补益清热的好食材 ， 秋冬季干燥多吃它准没错 。 豆腐的做法有很多 ， 不论是煎、炒、烹、炸都独具风味 ， 今天就用豆腐给大家分享一道好吃新做法 。
准备食材：
豆腐、葱花、蒜蓉辣椒酱 、生抽、素蚝油、白糖、花椒粉、孜然粉、白芝麻、辣椒面、食用油
具体做法：
1.首先我们把豆腐切块 ， 切成这种长方形的小块 ， 要切薄一点 ， 不能太厚 。
2.然后在豆腐的中间划两刀 ， 这样豆腐更容易入味 。
3.下面切点葱花备用 。
4.准备个小碗 ， 里面加2勺蒜蓉辣椒酱 ， 加一勺生抽和一勺素蚝油 ， 再加少许白糖搅匀化开后备用 。
5.再准备一个碗加入一勺花椒粉 ， 再加一勺孜然粉和一勺白芝麻 ， 再加一勺辣椒面搅拌均匀 。
6.电饼铛稍微多刷点油 ， 豆腐放进去煎至微黄后翻面 ， 刷上酱料 ， 再撒上材料面 。
【豆腐|豆腐的新吃法，不用炒不用炖，开胃下饭超过瘾，连挑食的人都爱吃】7.最后撒上葱花 ， 一道非常好吃过瘾的豆腐就做好了 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
推荐阅读
- 蛋糕|秋天喝这个汤特别的好，营养丰富易吸收，我家隔三差五就做一次
- 蚂蟥|吓人！餐馆菜里竟吃出活蚂蟥，哪来的？
- 猪油|乡土散文：油渣饼
- 臭豆腐|想吃臭豆腐不用去外面买，教你爆汁臭豆腐的做法，外酥里嫩还多汁
- 牛奶|我是做梦也没有想到，家里的纯牛奶还可以这么做，简单又实惠！
- 北京市|北京的特色小吃，个个是色香味俱全的，美味
- 菠菜|馋了一整年，终于吃上了！入口就是直击灵魂的鲜！
- 豆腐|舌战羡卤 筷乐品鹅
- 豆腐|香辣干锅鸡，教你独家秘制做法，麻辣鲜香，闻到就口水连连！
- 烧烤|受欢迎的中美洲汤品有什么？除了美味的海螺汤，还有久负盛名的椰奶鱼肉汤