大米|墨西哥瓜达拉哈拉的菜肴和饮品有哪些？龙舌兰酒榜上有名，还有当地著名的杰里卡松糕|米粉

【大米|墨西哥瓜达拉哈拉的菜肴和饮品有哪些？龙舌兰酒榜上有名，还有当地著名的杰里卡】

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墨西哥瓜达拉哈拉的菜肴和饮品有哪些？龙舌兰酒榜上有名，还有当地著名的杰里卡
墨西哥哈利斯科州的瓜达拉哈拉是一座迷人的城市，它最出名的是当地有着很多墨西哥流浪乐队和龙舌兰酒，而这个地区是墨西哥国家体育运动的发源地。当地还有一些美味的食物吸引着全世界众多旅客来游玩，由于墨西哥的食物因地区而异，您可以在这里品尝一些在该国其他地区找不到的菜肴。当然了，这里最正宗的龙舌兰酒也是不可错过的美味。

三明治
三明治是瓜达拉哈拉地区最常见的食品之一，它的出现很有趣。据说，过去当地有一个男子，他饥肠辘辘回到家里，发现会做饭的妻子不在家。他饿的不行只能去厨房自己鼓捣吃的，家里只有硬皮面包，辣椒酱和一些剩菜。男子突发奇想，就用硬皮面包将这些混乱的食物夹在里面一起食用，没想到竟然意外的好吃。于是这道美食就被广为流传，如今它成了当地人们最常吃的食物之一。

比里亚
比里亚是一道用山羊或普通羊肉制成的辛辣肉类菜肴，但有时当地人也会用牛肉或猪肉来代替羊肉。传统上，羊肉会放被腌入由大蒜，辣椒和番茄制成的汤汁中，然后将这些混合物用龙舌兰叶覆盖封口，放在炉子上或烤箱中小火慢煮几个小时，你可以将这道美食与玉米饼搭配食用。

玉米粒炖肉
玉米粒炖肉是在整个墨西哥都可以找到的美食，但在格雷罗州和哈利斯科州它才是最受欢迎，这款美食是用猪肉或鸡肉制成的。在瓜达拉哈拉地区，这道美食最常搭配白色或红色汤汁，但您可能还会发现它是绿色的。这是因为搭配的蔬菜不同，所以这道美食的颜色也会随之改变。玉米粒炖肉通常会搭配脆玉米饼和鳄梨调味酱来吃，真的非常美味。

培根炖豆
一份好吃豆类美食有丰富的蛋白质和纤维，图中的这道美食是将斑豆与洋葱，大蒜和培根一起煮熟的。这道美食也可能会添加进其他各种成分，例如番茄，墨西哥胡椒和其他种类的肉，例如香肠，有时甚至是猪肉皮。这道菜在过去是墨西哥的牛仔最喜欢的美味，他们通常在出去打猎的时候炖上一大锅。

杰里卡
杰里卡是一种用鸡蛋，牛奶和糖制成的甜点，并以肉桂和香草来调味，它的口味类似于果馅饼或焦糖奶油。据说，这道美食的发明归功于一个修女，当时她在孤儿院中工作，为了创造出一种对孩子们有吸引力的美味，并为孩子们提供一些额外的钙和蛋白质，因此她想出了一款烘烤的美味的点心。但是在烘烤时，因为她被别的事分散了注意力，将烘烤的点心放在烤箱中的时间太长了，取出时，她发现这种顶部略有烧焦的甜品竟然意外的获得了所有孩子的喜欢，于是杰里卡就诞生了。

龙舌兰酒
当然，如果不尝试龙舌兰酒，那么去瓜达拉哈拉的旅程是不完整的，您应该尝试当地的多种龙舌兰酒，看看到底喜欢那个版本。因为龙舌兰酒镇的位置离瓜达拉哈拉真的非常近，你可以抽出时间去了解一番这种世界闻名饮料的生产方法。

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