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南瓜俗称倭瓜营养非常丰富 ， 是餐桌上常见的美食 ， 南瓜有补气益血的作用 ， 对脾胃虚弱有很好的食疗效果 ， 很多朋友说只会蒸着吃做法太单一了 ， 孩子不太爱吃 ， 今天小玲就用南瓜做成发糕 ， 全家人都爱吃 ， 营养又健康 ， 看看我的制作方法吧
食材清单 ： 南瓜、白糖、酵母粉、鸡蛋、高筋面粉、玉米油、蜂蜜、芝麻、
制作步骤：
1：首先把洗干净的一片南瓜去皮 ， 取一半切成薄片 ， 切得越薄熟得越快 ， 切好以后装入盘子里面 ， 再上锅蒸熟
2：南瓜蒸熟后从锅里面取出来 ， 倒入大碗里按压成南瓜泥 ， 越细腻越好 ， 晾至温热加入一勺的白糖 ， 再加入4克的酵母粉 ， 打入两颗鸡蛋这样成品会更加的松软 ， 搅拌均匀即可
3：往里面加入400克的高筋面粉 ， 面粉的量要根据南瓜的含水量来定哦 ， 搅拌成絮状 ， 加入15毫升的玉米油 ， 下手揉面 ， 多揉一会儿揉成一个光滑细腻的面团 ， 再密封醒发两倍大
4：面团已经醒发好了 ， 里面充满了蜂窝状 ， 再揉搓排净里面的气体 ， 直接搓成长条 ， 分成大小均匀的8个面剂 ， 把每个面剂揉圆 ， 揉成一个光滑的小面团 ， 再擀成牛舌状 ， 从下往上卷起 ， 封口捏合 ， 从中间切开 ， 2个生坯做好了 ， 全部生坯做好以后放一旁备用 。
5：电饭煲内胆均匀地刷上食用油 ， 再刷上些许蜂蜜 ， 依次摆入生坯 ， 盖上盖子二次醒发20分钟
【南瓜|南瓜发糕懒人版做法，蓬松暄软不塌陷，营养又健康，好吃不粘牙】
6：醒发好了 ， 表面再均匀地刷上蜂蜜 ， 撒上白芝麻增香 ， 盖上盖子按煮饭键蒸熟 ， 时间到打开盖子 ， 哇！像花一样的漂亮 ， 取出来倒扣脱模 ， 掰开看一下 ， 非常的松软 ， 底部焦香 ， 大人小孩都超级爱吃 ， 比面包还松软香甜
南瓜发糕这样做简单又好吃 ， 营养丰富 ， 非常适合不爱吃饭的小朋友哦！喜欢你也试一下吧！我是小玲 ， 我会每天分享各种家庭版美食的做法 ， 新手也可以一学就会哦！欢迎大家留言指导 ， 喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲 ， 喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦 ， ！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见
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